【東京】高輪「レッサムフィリリ」

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高輪ゲートウェイ駅「レッサムフィリリ高輪店(本店)」

本格的なネパール料理が味わえるレストラン
本場のシェフが腕を振るう本格的なネパール料理の数々を堪能できる。
看板メニューは、じゃがいもや人参などの野菜と鶏肉、牛肉をたっぷりのスパイスで煮込んだ「ギャコック鍋」。
この鍋料理は、ネパールの家庭料理として広く親しまれており、レッサムフィリリでも特に人気が高いメニューの一つ。
鶏ガラ・豚骨・ニンニク・生姜・玉ねぎなどに15種のスパイスと岩塩を加え約12時間煮込む。