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韓国料理研究家・朴賢子氏がプロデュースする同店は、本場の味を追求しながらも、現代の食のトレンドを取り入れた独創的なメニューが魅力
特に、長時間煮込んだ滋味深い参鶏湯は、韓国から直輸入した高麗人参や薬膳を用い、牛テールを加えることで深みのある味わいを生み出している。
また、季節の食材を使ったチヂミやビビンバも人気で、訪れるたびに新たな発見があるのも魅力の一つ。
タコ、ホルモン、海老をふんだんに使用したナッコプセも大人気
【キントレ】韓国の家庭料理 牛骨スープ ソルロンタン『テ~ハンミング』当たり前レストラン 2024/10/19放送でも紹介
住所 | 東京都新宿区大久保1-12-27 1F |
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TEL | 03-5292-4448 |
テ~ハンミング(新大久保/韓国料理) – Rettycalendar_oic_exportcalendar_o
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