和食の新たな可能性を拓くライスバーガー専門店
従来のハンバーガーのイメージを覆す、日本ならではの食材と調理法を取り入れた独創的なメニューは、食通の間で大きな話題となっている。
米は、日本各地の産地から厳選された銘柄米を使用。ふっくらと炊き上げられたご飯は、バーガーのバンズとして、具材の味を引き立てる。
パティには、国産牛や鶏肉を使用し、一つ一つ丁寧に手作りされている。
また、季節の野菜をふんだんに使用したオリジナルソースやトッピングも、メニューの幅を広げている。