高尾駅「味はる」
店主が本格的な登山家という異色の経歴を持つ焼き鳥店
標高数千メートルの山々を登る体力と経験を活かし、厳選された鶏肉を丁寧に焼き上げる。
100日以上かけてじっくりと肥育された鶏肉は、肉量が多く、弾力のある歯ごたえと深いコクが特徴。
部位ごとに異なる焼き加減で提供される焼き鳥は、まさに絶品の一言。
- つくね（塩）
- ねぎま（たれ）
- ささみ梅
- 明太子湯豆腐
- 温かいウーロン茶
- お通し 醤油まめ
- 山形 稲造
- やわらぎ水
| 住所 | 東京都八王子市東浅川町1067 |
|---|---|
| TEL | 0426-90-9992 |