【ヒルナンデス】おでんの名店でいただく名物とうめし『お多幸本店』日本橋で名店を数珠つなぎ巡り 2024/11/22放送

 
おでん とうめし
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日本橋駅「日本橋 お多幸本店(にほんばしおたこうほんてん)」

大正12年(1923年)創業の老舗おでん店。
とうめし定食とおでんが有名なお店
関東風の醤油ベースの出汁は、鰹節や昆布などの厳選された素材を長時間かけてじっくりと炊き出し、深みのある味わいを生み出している。
この出汁は、創業以来受け継がれてきた秘伝の味であり、お店を代表するもの。
出汁の味を最大限に引き出すために、おでん種も厳選。
定番の大根や厚揚げはもちろん、季節の食材を使った変わり種も楽しめる。
特に人気なのが、豆腐をじっくりと出汁で煮込んだ「とうめし」
出汁の旨みがしみ込んだ豆腐は、ご飯との相性も抜群で、多くの常連客が注文する一品。

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  • だいこん 300円
  • たまご 250円
  • ちくわぶ 250円
  • とまと 580円
  • とうめし 430円
住所 東京都中央区日本橋2-2-3 お多幸ビル
TEL 03-3243-8282

ホームページ

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