【秋田】仙北「西宮家」

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角館駅「西宮家母屋」

秋田県仙北市角館にある「西宮家」は、江戸時代の面影を残す武家屋敷を改装した複合施設。
その中の「レストラン北蔵」では、歴史ある建物の中で、秋田の伝統的な味を堪能することができる。
「西宮家」は、かつて佐竹本家の家臣団の一角を担っていた豪農・西宮家の屋敷跡。
現在は、米蔵や文庫蔵、母屋など、数々の歴史ある建物が保存されている。

住所	秋田県仙北市角館町田町上丁11-1
TEL	0187-52-2438

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あきた角館「西宮家」

古き良き時代を今に伝える五つの蔵と一つの母屋…

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角館駅「れすとらん北蔵（キタグラ）」

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大正時代に建てられた北蔵を改装し、歴史とモダンが融合した空間で、秋田の伝統的な料理を味わうことができる。
料理は、地元産の食材をふんだんに使用した、秋田の伝統的な味が中心で、
「比内地鶏の親子丼」は秋田県産の比内地鶏の旨みがぎゅっと詰まった親子丼は、口にした瞬間、幸せが広がる一品
「お狩場焼」は狩猟の際に焼いて食べた料理で、肉や季節の野菜を山椒味噌で味付けしたもの。