田辺でしか味わえないソウルフード「江川チャンポン」が味わえるお店
ソース味の焼きうどんと焼きそばをミックスした麺に、玉子が乗った独特の見た目が特徴のこのメニューは、田辺市江川地区で親しまれてきた。
会津川を挟んで、上屋敷地区＝錦水城のあった側とその向かいの江川地区で行う「田辺祭り」とも深く結びついており、地域の人々にとって特別な一品。
、太めの麺に甘めのソースがしっかりと絡み、どこか懐かしい味わい。