【世界頂グルメ】#TAKAHIRO #大久保佳代子 憧れXmasパリで頂グルメリスト 2024/12/18放送

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世界頂グルメ 2024/12/18放送

憧れXmasパリで頂グルメリスト

マルシェ・デ・ザンファン・ルージュ (アンファン・ルージュ市場)

1615年創業という歴史を誇る、パリ最古の屋内市場
赤い子供たちの市場という意味を持つこのマルシェは、かつてこの地にあった孤児院の子供たちが赤い服を着ていたことに由来している。
マルシェ内には、新鮮な野菜や果物、肉、魚、チーズ、パン、そして多国籍料理の店が軒を連ねている。
特に、世界各国の料理が楽しめるフードコートは、地元の人々だけでなく、観光客にも大人気。
エスニックな香辛料が食欲をそそるタイ料理や、本場の味が楽しめるイタリアンなど、様々な国の味が楽しめる。
また、マルシェ内には、ワインやチーズ専門店も数多くあり、食通にとってはまさにパラダイスと言える。

住所 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris, フランス
TEL +33 1 40 11 20 40

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Marché couvert des Enfants Rouges – Ville de ParisVille de Paris

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パリのレストランベスト3に選出

Les enfants du marché

本場のビストロ料理をカジュアルな雰囲気で楽しめる人気店
1615年設立のパリ最古のマルシェの一角にあるこのレストランは、地元の人々だけでなく、世界中の食通たちからも愛されている。

  • オマール海老ブイヤベースソース 8860円
  • シャラン鴨 ブイヨンソース 1万2080円
住所 Marché des, 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris, フランス
TEL +33 1 40 24 01 43

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Le Nautile

牡蠣好きにはたまらない、まさに牡蠣の聖地と言えるお店
世界各地から厳選された牡蠣は、その種類と鮮度の高さに定評があり、牡蠣好きはもちろん、美食家たちを魅了している。
カウンター席では、シェフが丁寧に牡蠣を開ける様子を間近で見ることができ、臨場感あふれる食事を楽しむことができる。

  • 牡蠣 800円
住所 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris, フランス

「Le Petit Bouillon Pharamond」

1832年創業の老舗ビストロ
19世紀の面影を色濃く残す店内は、まるでタイムスリップしたかのような感覚を味わえる。
ベルエポック時代の内装は歴史的建造物に指定されており、その美しい空間は、訪れる人をたちまち魅了している。

  • 自家製フォアグラりんごのコンポート添え
  • ミモザ卵
  • 子牛のモツ煮込み
住所 フランス24 Rue de la Grande Truanderie, 75001 Paris
TEL (+33) 33140284518

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Bouillon Pharamond

Le Petit Bouillon Pharamond | Paris

Le Petit Bouillon Pharamond, Restaurant fondé en 1832. Etablissement parisien classé monument historique. Art nouveau. Cuisine française, normande. …


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Le Comptoir et les Caves Legrand

1880年創業の老舗ワイン専門店
パリで最も美しいパッサージュの一つと言われるこの場所で、ワイン愛好家たちを魅了し続けている。
店内の様子はまさにワインの宝庫。所狭しと並べられた無数のワインボトルは、まるで宝石箱のよう。
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュなど、フランス各地の厳選されたワインが約500銘柄取り揃えられている。
また、ワインバーも併設されており、購入したワインをその場で楽しむことも可能。

  • ホタテのカルパッチョ
住所 1 Rue de la Banque, 75002 Paris, フランス
TEL +33 1 42 60 07 12

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Legrand Filles et Fils Paris — Depuis 1880BurgerCross

Depuis 1880, la Maison Legrand partage avec vous sa passion pour le vin.…


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宿泊したホテル

Hôtel Duminy Vendôme

パリの中心部、チュイルリー庭園から徒歩圏内という絶好のロケーションに佇む「Hôtel Duminy Vendôme」は、洗練された雰囲気と快適な滞在を提供する4つ星のホテル。
パリらしいエレガントな内装と、きめ細やかなサービスが魅力で、多くの旅行者から愛されています。

住所 3-5 Rue du Mont Thabor, 75001 Paris, フランス
TEL +33 1 42 60 32 80

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Hôtel Duminy Vendôme | Accueil | Hôtel Paris 4 étoilesHôtel Vendôme 4 étoilesHôtel Paris centreHôtel Vendôme 4 étoilesHôtel Paris centre

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Bouillon Racine

1862年創業の老舗ビストロ
パリの庶民の味を大切に守り続けてきたこの店は、古き良きパリの雰囲気をそのままに、地元の人々から観光客まで幅広い層に愛されている。
19世紀後半に建てられたという店内は、木製のカウンターやレトロな照明など、当時の面影を残している。
メニューは、ボイルドビーフやエスカルゴなど、伝統的なフランス家庭料理が中心。
中でも、看板メニューの「ボイルドビーフ」は、長時間煮込まれた柔らかなお肉と、濃厚なソースが絶品で、多くの食通を虜にしている。

  • ポーチドエッグのフライ
住所 3 Rue Racine, 75006 Paris, フランス
TEL +33 1 44 32 15 60

ホームページ

BOUILLON RACINE

ブイヨン・ラシーヌ – パリ中心部で100年以上の歴史!

Bienvenue au Bouillon Racine, célèbre « bouillon » de style Art Nouveau, classé Monument Historique et crée en 1906 par les frères Chartier à Paris…

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トリップアドバイザー

Bouillon Racine (パリ) の口コミ2,140件 – トリップアドバイザー

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「エミリー、パリへ行く」のロケ地

Brasserie Des Prés

フランスのパリ6区、サンジェルマン・デ・プレ地区に位置する地元の人々に愛される伝統的なブラッスリー。
1972年のオープン以来、変わらぬ味と雰囲気で、パリジャンたちの日常に寄り添ってきた。
店内は、木製のテーブルや椅子、温かみのある照明など、どこか懐かしい雰囲気。
一方で、モダンなアート作品が飾られており、伝統と現代が融合した洗練された空間となっている。
メニューは、フランス料理の定番であるエスカルゴやムール貝のワイン蒸し、仔牛肉の煮込みなど、どれも本格的な味わい。
特に、季節の食材を使った旬のメニューが人気で、訪れるたびに新しい発見がある。

  • 鶏肉とモリーユ茸の白ワイン煮込み
住所 6 Cr du Commerce Saint-André, 75006 Paris, フランス
TEL +33 1 42 03 44 13

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La Nouvelle Garde

La Nouvelle Garde – Boire et manger à la française

Boire et manger à la française. Le renouveau de la brasserie traditionnelle française. Cuisine 100% maison. Direct producteur. Produits frais et de saison.…

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トリップアドバイザー

Brasserie Des Prés (パリ) の口コミ114件 – トリップアドバイザー

Brasserie Des Prés(パリ)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!Brasserie Des Présはパリで3,540位(15,608件中)、4.0点の評価を受けています。…

Bonvivant

フランスの首都パリ、美食の街として知られるこの地で、多くの人々に愛されているビストロ
Bonvivantとはフランス語で「美食家」という意味。
その名にふさわしく、この店では、伝統的なフランス料理をモダンな解釈で提供し、パリジャンたちの舌を満足させている。
メニューは、季節の食材をふんだんに使用した、シンプルながらも奥深い味わいが特徴
看板メニューは、フォアグラのソテーや、仔羊のローストなど、フランス料理の定番を現代風にアレンジした一皿。
また、ワインリストも充実しており、料理とのマリアージュを楽しむことができる。

  • モンドールチーズのローストとカリカリのジャガイモ
  • うずら コルドン・ブルー風
住所 7 Rue des Écoles, 75005 Paris, フランス
TEL +33 1 43 26 51 34

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