【バナナマンのせっかくグルメ】パリで修業を積んだシェフが手がける渡り蟹クリームパスタ『アダージオ』#木村拓哉 #及川光博 長野県軽井沢 2024/12/29放送

 
パスタ イタリアン
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中軽井沢駅「アダージオ(Adagio)」

軽井沢の自然に囲まれた中で本格的なイタリア料理を堪能できるレストラン
店内は落ち着いた雰囲気で、窓からは四季折々の景色を眺めることができ、軽井沢の自然を感じながら、特別な時間を過ごせる
料理は、地元の食材をふんだんに使用した本格的なイタリアン。
肉料理、魚料理、パスタなど、幅広いメニューが用意されており、それぞれの食材の持ち味を最大限に活かした調理法で提供される。
特に人気なのは、肉の網焼きトスカーナ風タリアータ。素材本来の味を活かしたシンプルな調理法で、肉の旨みを存分に味わうことができる。
また、フランス産鴨胸肉のロースト ブラッドオレンジのソースや、活けオマール海老のロースト(要予約)など、
特別な日に相応しい豪華なメニューも用意されている。

  • 特選”信州”プレミアム牛フィレ肉の網焼きトスカーナ風タリアータ 4800円
  • ラクレットチーズのオーブン焼き温野菜添え 3200円
  • 軽井沢インゲンとイタリア産ポルチーニ草のリゾット 2000円
  • 長野県産りんごのタルトタタン黒糖ジェラート添え 1200円
  • 渡りカニのトマトクリームソーススパゲッティーニ 2000円
住所 長野県軽井沢町長倉2792-2
TEL 0267-41-0228

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