【バナナサンド】アートと融合した洗練されたお寿司『宇田津 鮨』#木村拓哉 #鈴木京香 #及川光博 #中村アン サイコログルメバトル 2025/1/1放送

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中目黒駅「宇田津 鮨」

伝統的な江戸前鮨の技法をベースに、アートの要素を取り入れた独特の空間で、極上の鮨体験を堪能できるお寿司屋さん
店内は、国内外の有名絵画が飾られた落ち着いた空間。
まるでアートギャラリーのような洗練された空間で、樹齢150年の吉野檜を使用した美しいカウンターが、訪れる人々を迎える。
伝統的な江戸前鮨にこだわり、最高品質の食材を使用
手巻き、握り、お摘み、お味噌汁、玉子焼きなど、様々な形で旬の食材を堪能できる。
特にスペシャリテとして、ハーブ巻き、雲丹、キャビア、野菜巻き、大トロ薫製、炭焼などが含まれるコースは、
宇田津氏の技術とセンスが光る、まさに珠玉のコースと言える。

  • ディナーコースおまかせ1 24000円(コースの中から10貫)
住所 東京都目黒区上目黒2-48-10
TEL 050-3550-5938

ホームページ

宇田津 鮨 | Udatsu Sushi

中目黒の閑静な住宅地に佇む鮨屋。「アートx鮨」というコンセプトを軸に伝統が進化する料理を五感でお楽しみください。…

行く前に!見どころ&口コミをチェック

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宇田津 鮨(中目黒/寿司) – Rettyic_export

こちらは『宇田津 鮨(中目黒/寿司)』のお店ページです。実名でのオススメが14件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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宇田津 鮨(中目黒/和食) | ホットペッパーグルメ

宇田津 鮨(中目黒/和食/寿司)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!宇田津 鮨の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です!…


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