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都内でも数少ない本格的なペルー料理を味わえるレストラン
ベポカでは、ペルー出身のシェフが、本場の味を忠実に再現しつつ、日本の食材も取り入れ、洗練されたペルー料理を提供している。
新鮮な魚介を柑橘系のソースでマリネしたセビチェは、ペルー料理の真髄とも言える一品。
ベポカでは、その日仕入れた新鮮な魚介を使用し、本場さながらの味わいを再現している。
また、ペルーの代表的なジャガイモを使った料理や、アマゾンの食材を取り入れた独創的な料理も楽しめる。
住所 | 東京都渋谷区神宮前2-17-6 |
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TEL | 03-6804-1377 |
ペルー料理レストラン ベポカ(原宿/南米料理) – Retty(レッティ)ic_export
[ダイニングバー好き人気店☆☆☆] こちらは『ペルー料理レストラン ベポカ(原宿/南米料理)』のお店ページです。実名でのオススメが110件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…