知る人ぞ知る焼肉の名店
看板をあえて掲げずに、その存在を控えめにしていることからも、店主のこだわりが垣みえる。
A5ランクの国産黒毛和牛のみを厳選し、最高峰部位「シャトーブリアン」をはじめ、希少部位や季節の逸品も取り揃えている。
店主自らが目利きし、納得したものだけを仕入れているため、常に最高の状態のお肉を味わうことができる。