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肉好きを唸らせる、まさに肉のテーマパークのようなレストラン。
オーナーシェフは、全国各地の生産者を訪ね歩き、本当に美味しいと思える肉だけを厳選。
その肉を、炭火焼き、低温調理、煮込みなど、素材の特性に合わせた調理法で、最高の状態に仕上げていく。
| 住所 | 神奈川県小田原市栄町2-8-43 |
|---|---|
| TEL | 0465-22-2040 |
NAKAGAWA298 | 小田原中川肉屋 | 相州和牛・相州牛【公式通販】
相州牛・相州和牛をはじめ、”おいしいものを食べよう！”をモットーに、「肉のプロ」による肉好きのための精肉を心を込めて販売しています。…
