【宮崎】宮崎「炭火串処そうげん」

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宮崎駅「炭火串処そうげん（宗玄）」

地元の食材にこだわった炭火焼き鳥が自慢のお店。
特に、宮崎地鶏を使用した串焼きは、炭火でじっくりと焼き上げることで、外はパリッと、中はジューシーな仕上がり。
噛むほどに鶏肉の旨味が口の中に広がり、まさに至福の味わい。
串焼きだけでなく、宮崎の郷土料理も楽しめる。中でも人気なのは、宮崎名物のチキン南蛮。
自家製のタルタルソースがたっぷりとかかったチキン南蛮は、一度食べたら忘れられない味わい。
また、新鮮な地元の魚介を使った刺身や、宮崎の地酒も豊富に取り揃えており、料理に合わせて楽しむことができる。