【帰れマンデー】幻の魚 鮭児『OYAJI(オヤジ)』#杉野遥亮 世界遺産・知床で激レア食材を使った名店を探す旅 2025/3/31放送

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「OYAJI(オヤジ)」

地元の漁師が自ら獲った新鮮な魚介を提供する海鮮居酒屋
店主は長年漁師として海と向き合い、その経験を活かして、ここでしか味わえない絶品料理が味わえる。
特に、自船で水揚げした魚介を使った「漁師料理」は、新鮮そのもので、訪れる人々の間で評判になっている。
その日一番美味しいものを提供するというこだわりがあり、常連客はもちろん、観光客にも忘れられない食体験を提供している。

  • 鮭児のルイベ
  • いくらパスタ
住所 北海道斜里郡斜里町ウトロ西110
TEL 090-8908-1920

ホームページ

OYAJI(協和漁業部)

ウトロ漁師がふるまう斜里町の絶品海鮮居酒屋|OYAJI(協和漁業部)

斜里町にある、47年間漁師として活躍する店主が作る絶品海鮮料理を楽しめる居酒屋「OYAJI」です。自船でその日水揚げした魚を使った漁師料理が食べられます。加工品販売も行っているのでお気軽にお立ち寄りください。…

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