他では味わえないこだわりの「あごつゆしゃぶしゃぶ」を提供する専門店です。
長崎県産の最高級焼きあごから丁寧に引いただしは、上品で深みのある味わいが特徴。
その極上あごだしでいただく、京都産もち豚の柔らかな食感と上品な甘みはまさに絶品。
また、A5ランクの近江牛も用意されており、極上の肉の旨味も堪能できます。
店内は、京町家を改装した落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめます。
掘りごたつ席や個室も完備されており、様々なシーンで利用できるのも魅力です。