【神奈川】鎌倉「奨（TASUKU）」

画像はイメージです。

鎌倉駅「奨（TASUKU）」

人気のラーメン店だった「太陽堂」の跡地に居抜きでオープンしたこれまた人気のラーメン店です。
オープンしたばかりですが、すでに地元の人々やラーメン愛好家の間で話題沸騰中です。
店主が「最深スープ」と呼ぶ、こだわりのスープが特徴で、
豚ゲンコツ、鶏ガラなどをじっくり丁寧に煮込んだスープをベースに、厳選された鰹や数種類の煮干しを加えています。
濃厚でありながらも後味はすっきりしており、奥深い味わいが口の中に広がります。