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創業430年の魚商「鮑屋」が運営する海鮮食堂です。
朝獲れの新鮮な魚介を使った料理が自慢で、特にここでしか味わえない「半生アジフライ」は必食です。
小田原漁港で水揚げされたばかりの新鮮な魚介を、刺身、海鮮丼、フライなど様々な調理法で楽しめます。
一番人気は、小田原名物のアジを丸ごと一尾使った「特撰さじるし海鮮丼」です。
名物料理は、「半生アジフライ」です。 衣はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴で、今まで体験したことのないアジフライに出会えます。
臭みが全くなく、あっさりとした味わいで、味噌ダレやポン酢、薬味で味を変えながら楽しめます。
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【王様のブランチ】半生アジフライ『小田原漁港 さじるし食堂』#ミキ #小関裕太 ドライブグルメ旅in小田原 2023/6/10放送でも紹介
| 住所 | 神奈川県小田原市早川1-4-10 |
|---|---|
| TEL | 0465-20-7977 |

さじるし食堂は、小田原・早川漁港にて創業430年の魚商がお届けする海鮮食堂です。小田原漁港から仕入れた新鮮な魚介を使用した海鮮丼やアジフライなど、様々な海鮮御膳をご用意しております。歴史に裏付けされた確かな目利きと知識を活かし、魚商ならではの厳選された海の幸と小田原の地物と併せてご提供することで、食を通じて存分に小田原をお楽しみいただけますと幸いです。…
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