創業50年を迎える「レストランHAMA」のセカンドブランドとして、地元の人々に長年愛され続けている洋食店です。
最大の魅力は、なんと言ってもそのこだわりの詰まった料理の数々です。
特に多くのファンを魅了しているのが、「ステーキ丼」と「ハンバーグ」。
長年にわたり試行錯誤を重ねて完成された「ステーキ丼」は、塊肉から一枚一枚丁寧に焼き上げられた肉の旨みが凝縮されており、ここでしか味わえないオリジナルソースがその美味しさを一層引き立てます。
さらに、器にもこだわり、最後まで温かい状態で提供される心遣いも、美味しさを最大限に引き出す要素となっています。
もう一つの看板メニューである「ハンバーグ」は、黒毛和牛を100%使用。手ごねで丁寧に仕込み、ふっくらジューシーに焼き上げられた逸品です。
デミグラスソース、チーズ、豆乳グラタンなど、様々なバリエーションで楽しめるのも嬉しいポイント。
肉本来の旨味を存分に味わえる一品であり、訪れる多くの美食家を唸らせています。