竹林のさざめきと川のせせらぎに包まれた、築約100年の趣ある古民家で、訪れる人々を温かく迎え入れるのが「蕎麦と地魚 博重」です。
大きな窓の向こうには、修善寺の名所「竹林の小径」が広がり、四季折々の表情を見せる竹林の景色が、食事の時間を一層豊かなものにしてくれます。
自然光が差し込む畳敷きの空間は、まるで時間がゆっくりと流れるかのような心地よさ。
料理の主役は、毎朝丁寧に手打ちされる細めの「信州そば」と、沼津港から毎日直送される鮮度抜群の「地魚」です。コシがありながらも喉越し爽やかな蕎麦は、出汁の効いたつゆと見事に調和し、職人の技が光る逸品。そして、その日に水揚げされたばかりの旬の魚を、刺身、天ぷら、焼き魚、そして「鯛めし」など、様々な調理法で提供してくれます。特に人気なのは、鯛の旨味がご飯に染み渡る「鯛めし」で、その優しい味わいは訪れる多くの人々を魅了しています。地元修善寺で栽培された桂流こしひかり米を使用するなど、地元の食材へのこだわりも強く、季節ごとの旬を活かした料理の数々は、訪れるたびに新たな発見を与えてくれるでしょう。

築43年の修善寺温泉バス停が生まれ変わったバウムクーヘン工房併設カフェです。
「旅する大人のおやつ」をコンセプトに、伊豆の豊かな自然が育んだ卵をふんだんに使ったバウムクーヘンを提供し、旅の始まりや終わりに心安らぐひとときを提供しています。

「MatoKa」という名前には、修善寺温泉の穏やかさや安らかさを意味する「円か（まとか）」と、ゆったりとした時間や空間、そしてそこで楽しむお菓子を意味する「間と菓」が込められています。
店内は木の温もりと和の要素が調和した心地よい空間。ガラス越しにバウムクーヘンが焼き上げられる様子を眺めることができる工房も併設されており、香ばしい香りが漂います。
バスの待ち時間だけでなく、修善寺散策の合間にふらりと立ち寄り、温かいおもてなしと共に焼き立てのバウムクーヘンを味わうことができます。

新たな名物として注目を集めているのが「修善寺生ぎょうざ」です。
最大の魅力は、その独特な「シャクシャク」とした食感と、地元に根ざしたこだわりの素材にあります。
静岡県産の豚ひき肉を厳選し、赤身と脂身のバランスを追求した餡は、手ごねで丁寧に仕込まれています。
さらに、餡の決め手となるのは、地元の大正時代創業の醤油醸造所の秘伝の特製たれ。このたれが肉の旨みを一層引き立て、奥深い味わいを醸し出しています。
そして、「修善寺ぎょうざ」を唯一無二の存在にしているのが、伊豆市特産の栄養価の高いヤーコン（時期によりレンコンで代用）をはじめとする国産の新鮮な根菜です。
これらの根菜が、噛むたびに心地よい「シャクシャク」とした食感を生み出し、一般的なぎょうざとは一線を画す食べ応えを実現しています。
毎日店内の工房で一つ一つ丁寧に手包みされる「生」ぎょうざは、焼き上がりの皮が黄金色にパリッと仕上がり、蒸し面はうっすらと透明感を帯び、口にすれば「パリモチ」とした絶妙な食感が楽しめます。

ただのおむすびとは一線を画す、その名の通り「ハレの日」を彩るにふさわしい、特別感あふれるおむすびがここにあります。

「ハレの日おむすび」の最大の魅力は、厳選された素材へのこだわりと、そのひとつひとつに込められた「ごちそう感」です。使用されるお米は、静岡県産の一等米「きぬむすめ」。炊き上がりの白さと艶やかな輝きは目にも美しく、口に運べばもっちりとした食感と優しい甘みが広がります。冷めても美味しさが損なわれないため、修善寺散策のお供にも最適。歩き疲れた体に、滋味深いおむすびがじんわりと染み渡るでしょう。

具材のラインナップもまた、訪れる人々を魅了する要素です。定番の鮭や梅干し、おかか、ごま昆布、高菜、ツナマヨ、めんたいこに加え、伊豆ならではの恵みを活かした「伊豆わさび・わかめ」や、ふっくら肉厚な「伊豆産原木しいたけ」など、ここでしか味わえないおむすびが多数揃います。さらに、一口では収まりきらないほど具材がたっぷり入った「牛カルビ焼肉」や「厚切りベーコン」、「和豚しょうが焼き」、そして見た目のインパクトも抜群の「えび天むす」や「深蒸し洞穴子 長焼き」は、まさに「ハレの日」にふさわしい贅沢な逸品。おむすびの常識を覆すような、ごちそう感あふれるメニューは、選ぶ楽しみと食べる喜びを同時に提供してくれます。