【埼玉】川越「吉利」

画像はイメージです。

南古谷駅「吉利」

知る人ぞ知る隠れた名店です。創業して以来、当初はうなぎやふぐ、すっぽんといった活魚料理を提供する本格的な割烹料理店として名を馳せていましたが、時代の移り変わりと共に、現在は地元の人々に愛される、温かい雰囲気の定食屋として親しまれています。
特に、女将が心を込めて手作りする日替わり定食は、訪れる人々を魅了してやみません。

吉利の日替わり定食の最大の魅力は、その品数の豊富さと、女将の細やかな気遣いが感じられる献立にあります。
メイン料理は煮魚、揚げ物、焼き物など日替わりで提供され、これにお刺身、季節の新鮮野菜を使った小鉢、そして自家製のお漬物が加わり、栄養バランスの取れた彩り豊かな食事が楽しめます。
メニューは毎日変わり、何が出てくるかは当日のお楽しみという、まさに一期一会の「おふくろの味」がここにあります。
女将は長年の経験から常連客の好みを把握しており、高血圧や糖尿病を持つ方のために塩分や味付けを調整するなど、一人ひとりの健康に配慮した心遣いは、他では味わえない唯一無二のサービスです。
店内はアットホームな雰囲気で、まるで実家に帰ってきたかのような安らぎを感じさせます。
予約の電話をすると食後のホットコーヒーがサービスされるという嬉しい特典もあり、地元の方々にとっては日々の生活に寄り添う、かけがえのない存在となっています。