【埼玉】さいたま「三橋の森カフェボスケ」

画像はイメージです。

大宮駅「カフェボスケ（cafe au Bosquet）」

緑豊かな自然に囲まれた特別なカフェです。一歩足を踏み入れると、まるで絵本の世界に迷い込んだかのような、温かく開放的な空間が広がります。
カフェボスケのパンは、その一つ一つに深いこだわりが詰まっています。パンの種類によって小麦粉の配合を変え、風味豊かな北海道産バターを贅沢に使用するなど、厳選された素材と産地にこだわった「ナチュラル志向」のパン作りを徹底しています。低温長時間発酵によって粉本来の旨みを最大限に引き出したフランスパンや、丁寧に何層にも折り込まれた香り高いクロワッサンは、訪れる人々を魅了してやみません。これらのパンは店内で焼き上げられ、焼きたての香りが店内に満ち、食欲をそそります。

店内は、木やレンガを基調としたロッジを思わせる温かみのある雰囲気で、広々とした空間にはゆったりと配置されたテーブル席が心地よいプライベート感を演出します。特に人気を集めるテラス席は、緑に囲まれ、まるで森の中で食事をしているかのような開放感を味わえます。愛犬との利用も可能で、ペット連れの客層も多く見られます。