【長野】安曇野「寿々喜」

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穂高駅「寿々喜（寿々㐂）」

風情ある佇まいと、信州そばの真髄を味わえる逸品で、多くの人々を魅了しています。
どこか懐かしい「ザ・昭和」の雰囲気を漂わせる店内は、訪れる人々を温かく迎え入れ、まるで時間がゆっくりと流れるような落ち着いた空間を提供しています。
このお店の特徴は、なんと言ってもその蕎麦の「量」と「質」、そして安曇野特産の「わさび」にあります。

提供される蕎麦は、細麺でありながらもしっかりとしたコシがあり、その喉ごしの良さは特筆すべきものです。一口すすると、蕎麦本来の豊かな香りが口いっぱいに広がり、風味豊かなつゆとの相性も抜群です。