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どこかほっとするような大衆食堂の雰囲気のドライブインです。
最大の魅力は、その豊富なメニューと、地元の味を大切にした料理の数々です。
なかでもここでしか味わえない唯一無二のラーメンが、多くの食通たちを魅了し続けています。
それが、地元碇ヶ関の特産品である「自然薯」を贅沢に使用した「自然薯またぎラーメン」です。
昔ながらのあっさりとした豚骨スープをベースに、煮干しや鶏ガラで丁寧に取られた出汁が加わり、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わいです。
自然薯麺の風味を邪魔することなく、それでいてしっかりと旨みを引き出す絶妙なバランスが、多くのファンを惹きつけています。
| 住所 | 青森県平川市碇ヶ関諏訪平18-9 |
|---|---|
| TEL | 0172-45-2473 |
碇ヶ関ドライブイン(平川・大鰐/定食) – Retty(レッティ)ic_export
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