【岩手】奥州「La Storia」

画像はイメージです。

水沢駅「みちのくワインバル La Storia（ラストリア）」

岩手の豊かな食材を活かしたイタリアンと、厳選されたワインのマリアージュを楽しめるレストランです。地元前沢牛や白金豚、旬の野菜など、みちのくの恵みをふんだんに使った料理と、アットホームで活気あふれる空間が多くの人々を惹きつけています。
「La Storia」には、この地で育まれた食材一つひとつに込められた物語や、生産者の想い、そして店を訪れる人々が紡ぐ物語を大切にしたいというオーナーの思いが込められています。
そのコンセプトを支えているのが、徹底した地元食材へのこだわりです。
全国に名を馳せる「前沢牛（まえさわぎゅう）」や、口どけの良い甘さが特徴の「白金豚（はっきんとん）」といった最高級の肉を、惜しみなく使った料理は、訪れる人々を魅了しています。季節ごとに表情を変える地元の旬野菜も積極的に取り入れており、その時々の「美味しい」を最大限に引き出したメニューが、お客様を楽しませます。