ホテル龍名館の朝食ビュッフェは、宿泊者だけでなく一般の利用者も魅了する、とっておきの朝食体験を提供しています。
朝食ビュッフェは、単なる和洋食の提供にとどまらず、「野菜を美味しく、ヘルシーに摂る」というコンセプトを前面に打ち出しています。
旬の国産野菜をふんだんに使用し、サラダバーはもちろんのこと、蒸し野菜、焼き野菜、和え物、スープなど、様々な調理法で提供される野菜料理の数々は、訪れる人々の心と体に活力を与えます。
彩り豊かに並べられた野菜たちは、見た目にも美しく、朝から食欲をそそられます。

ビュッフェの主役となる野菜は、契約農家から直送される新鮮なものが中心です。
それぞれの野菜が持つ本来の旨味や甘みを最大限に引き出す工夫が凝らされており、健康志向の方や、普段野菜不足を感じている方にとっては、まさに理想的な朝食と言えるでしょう。
特に、色とりどりの新鮮野菜が並ぶサラダバーは、種類豊富なドレッシングと共に自分好みのサラダを作れるため、多くの人から好評を得ています。