【東京】渋谷「鉢山」

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神泉駅「鉢山（ハチヤマ）」

ただ美味しい焼肉を提供するだけでなく、和牛の魅力を最大限に引き出すための工夫が凝らされた、美食家たちが通う大人のための隠れ家です。
一般的な焼肉店とは一線を画す、落ち着いた雰囲気と革新的なスタイルが、特別な時間を演出してくれます。
長年の経験を持つ熟練の職人が、厳選した最高級の黒毛和牛を一から丁寧に仕込み、肉の旨味を最大限に引き出すことにこだわっています。
特に、黒毛和牛の中でも希少な部位を豊富に取り揃えており、その日最高のコンディションの肉を味わえるのが魅力です。
肉の厚さやカットにもこだわり、部位ごとに最適な方法で提供されます。