「欧州」をテーマに細部までこだわり抜いて創り上げたフランス料理のお店です。
重厚な石造りの外観と、アンティーク家具やステンドグラスが配された内装は、一歩足を踏み入れた瞬間に、まるでフランスの片田舎にあるシャトーに迷い込んだかのような錯覚を覚えます。
日光の清らかな水で育った「日光サーモン」や、地元で採れた新鮮な高原野菜など、地元の食材をふんだんに取り入れながらも、本格的なフレンチの技法で調理された料理は、見た目の美しさもさることながら、繊細な味わいが舌を楽しませてくれます。