【新説所JAPAN 金沢金座和アイス】アイスが好きすぎる街の溶けないアイスのお店は？2019/8/12放送

紹介された番組所JAPAN

2019.08.12

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北鉄金沢駅「金座和アイス金沢東山店」

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【石川】金沢「金座和アイス」
石川県金沢市東山1-5-5
https://tabilist.net/24330/

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北鉄金沢駅「金座和アイス金沢東山店」

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10年間で6度もアイスの年間消費量日本一になった街金沢の名物「溶けないアイス」の専門店
40℃の中でも3時間溶けないというメカニズムを金沢大学の先生が考えた！
アイスに含まれる氷や脂肪分にイチゴポリフェノールが吸着して包み込む作用を利用した

住所	石川県金沢市東山1-5-5

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金座和アイス金沢東山店（かなざわあいす） (金沢/アイスクリーム) – Retty

実名の口コミが11件！早速チェック！…

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