地元客から観光客まで、幅広い層に愛される人気の中華・ラーメン店です。
この店の最大の特徴は、一般的な「町中華」の枠を超えた、元和食料理人の店主が手掛ける質の高い一杯と豊富なメニューバリエーションにあります。
20年以上にわたり伊東の食通たちを唸らせてきたその味は、ラーメンから定食まで、どこか繊細で「粋」を感じさせます。
「肉次郎ラーメン」は、その名の通り、日本のラーメン界を席巻するいわゆる“二郎系”のインスパイア系でありながら、「中華 武ぞう」独自の進化を遂げた一杯です。
丼を覆い尽くすほどの肉厚で柔らかな豚肉と、シャキシャキとした食感を残した山盛りの野菜（モヤシ、キャベツなど）が、そのビジュアルの迫力を物語っています。
ラーメンの上にはニンニクのパンチも効いており、見た目からしてスタミナ満点で、まさに「ガッツリ系」の王道をいく存在感を放っています。