ハワイ生まれの幼馴染4人組が立ち上げた、バナナをベースにした新感覚のフローズンフルーツデザート専門店です。
バナンのフローズンデザートは、その名の通り、凍らせたバナナがベースです。ローカルバナナにほんの少しの水を加えるだけで作られており、ほぼ100%バナナの天然素材にこだわった「フローズンフルーツ」です。多くのソフトクリームやアイスクリームと異なり、砂糖や乳製品が不使用（ヴィーガン対応 ※一部トッピング除く）であるため、「甘いものを食べたいけれど、健康も気になる」という現代のニーズに完璧に応えています。バナナの持つ自然なまろやかさと優しい甘さが口いっぱいに広がり、さっぱりとした後味が特徴です。朝食として、あるいはビーチで遊んだ後のヘルシーな補給食として、現地では日常的に楽しまれています。

地元紙の「年間ベスト・ポケ」に何度も選ばれるなど、ロコ（地元住民）に絶大な人気を誇るスーパーマーケットです。
特に、種類の豊富さと鮮度の高さで知られるポケ（ポキ）は、この店を語る上で欠かせない名物グルメです。
通常の食料品、精肉、青果に加えて、タムラズ・ファイン・ワイン＆リカーズ（Tamura’s Fine Wine & Liquors）という酒類専門店も展開しており、質の高いワインやリカーの品揃えも充実しています。
郊外のローカルエリアに密着した小型スーパーとして、観光客だけでなく、地域の多様な食文化を支える重要な役割を果たしています。
オアフ島のノースショア方面へ向かう際の立ち寄りスポットとしても非常に人気が高く、「ポケと飲み物を買ってビーチへ向かうのが定番コース」と語る観光客も多くいます。

グラフィティで装飾されたトラックでガーリック味のエビ料理やホットドッグを販売するノースで人気ガーリックシュリンプの名店
白いボディに無数の落書きが施された独特のフードトラックは、ノースショアの象徴的な風景の一つとして、多くの観光客や地元の人々に親しまれている。
1993年にカフクで創業したGiovanni’s Shrimpは、新鮮なエビをたっぷりのガーリックとオリーブオイルで炒めた「シュリンプ・スキャンピ」で瞬く間に人気を集めた。
大ぶりのエビが10尾以上も豪快に盛られたプレートは、2スクープのご飯とレモンが添えられており、ボリューム満点。

【アナザースカイ　オアフ島　中条あやみ　ジョバンニ アロハ シュリンプ　】Hawaiiスペシャル　シュリンプ　2019/3/15放送
【#バタバタ買い物バケーション】名物ガーリックシュリンプ『Giovanni’s Shrimp』 2025/1/5放送でも紹介