アナザースカイ 2025/10/25放送
杉野遥亮さんが憧れのアメリカ・シャスタで訪れた場所
世界屈指の美食の街・サンフランシスコでオーガニック料理を堪能
「Greens Restaurant（グリーンズレストラン）」
サンフランシスコのフォート・メイソン・センター（Fort Mason Center）に位置する「Greens Restaurant」は、1979年の創業以来、アメリカにおけるベジタリアン料理の概念を一変させたことで知られる、ランドマーク的な存在のレストランです。
単なるヘルシー志向の店ではなく、「ベジタリアン料理をスプラウトだらけのヘルシーフード店から解放し、一つの料理体系として確立したレストラン」としてニューヨーク・タイムズ紙に称賛された歴史を持ちます。
サンフランシスコ禅センターの一部として設立され、グリーン・ガルチ・ファーム（Green Gulch Farm Zen Center）という禅センターが運営する有機農場から供給される新鮮な旬の野菜を主役に、ヨーロッパからアジア、アフリカなど世界各地の調理法や素材を取り入れた、創造性あふれるベジタリアン料理を提供しています。
ゴールデンゲートブリッジやヨットハーバーを望むことができる絶景のロケーションも大きな魅力の一つです。
- エアルームトマトのタルタル
| 住所 | アメリカBuilding A, 2 Marina Blvd, San Francisco |
|---|---|
| TEL | (+1) 4157716222 |
ホームページ
バーニー・フォールズ
カリフォルニア州北部のシャスタ・カスケード地域に位置する「バーニー・フォールズ (Burney Falls)」は、その息をのむような美しさから、第26代アメリカ合衆国大統領セオドア・”テディ”・ルーズベルトによって「世界8番目の不思議」と称されたことで知られています。
マッカーサー＝バーニー・フォールズ・メモリアル州立公園 (McArthur-Burney Falls Memorial State Park) の中心にあり、単なる滝という枠を超えた、特別なパワースポットとして多くの訪問者を魅了し続けています。
バーニー・フォールズは、高さ約39メートル (129フィート) の断崖から、まるでレースのカーテンのように幾筋もの水が流れ落ちる神秘的な滝です。
通常の滝とは異なり、滝の上部からの流れに加え、岩の隙間やシダに覆われた崖の中腹からも水が湧き出しているのが最大の特徴です。
この湧き水は、地下水が浸透性の高い火山岩層を通り、不浸透性の層の上に達して再び地上に湧き出たもので、年間を通してほぼ一定の水量と温度を保っているため、季節を問わずその雄大な姿を見ることができます。
カリフォルニアの豊かな自然の中に静かに佇むその姿は、訪れる人々に強い感動と癒しを与えます。
| 住所 | 24898 CA-89, Burney, CA 96013 |
|---|---|
| TEL | +1 530-335-2777 |
ホームページ
McArthur-Burney Falls Memorial State Parksearch
California State Parks…
憧れの山でパラグライダーに初挑戦
シャスタ山
アメリカ合衆国カリフォルニア州北部、カスケード山脈の最南端にそびえ立つシャスタ山（Mount Shasta）は、標高4,322メートル（約14,179フィート）を誇る雄大な休火山（成層火山）です。
一年中雪を冠したその姿は、州北部のどこからでも見ることができ、古くからネイティブ・アメリカンによって「聖地」として崇められてきました。
近年では、その類稀な美しさと強力なエネルギーから、アリゾナ州のセドナと並ぶ全米屈指のパワースポットとして世界的に注目を集めています。
「世界七大聖山」の一つに数えられることもあり、「宇宙と交信できる」「精霊と出会える」といった神秘的な噂が絶えず、スピリチュアルな覚醒やリトリートを求める人々が世界中から集まる、特別な場所です。
シャスタ山は、シャスタ族、ウィントゥ族、モドック族、カルーク族など、地元のネイティブ・アメリカンの部族にとって「神聖な場所」として長い歴史の中で重要視されてきました。
山頂付近には今なお聖域が多く存在し、祈りの儀式が現在も行われています。
シャスタ山の雪解け水はクリスタルガイザーの源泉として知られる
| 住所 | アメリカ合衆国 カリフォルニア州 |
|---|
行く前に!見どころ&口コミをチェック
カリフォルニアの聖地、マウント・シャスタ | ロサンゼルス観光ガイド | 現地情報誌ライトハウス
【2023年2月更新】このページはカリフォルニアの聖地とも呼ばれるマウント・シャスタ（シャスタ山）の紹介ページです。旅行者向けのロサンゼルス観光ガイドサイト。ハリウッドやビバリーヒルズなどの人気エリアからディズニーランド・パーク、ユニバーサル・スタジオなどのエンタメスポット、さらに事前に知っておきたい時差や天気、空港、交通情報までしっかり網羅しています！…