川越で40年以上地元に愛され続ける天ぷら料理店です。
かつて遊郭として使用されていた趣のある日本家屋を改築した建物は、風情あふれる落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
揚げたてのサクサクした天ぷらや、新鮮な刺身、煮物など、丁寧な仕事が施された本格的な和食を堪能できるお店です。
看板メニューの一つが、国産の穴子を一本丸ごと揚げた「てんぬま天丼」です。
穴子が丼からはみ出るほどのボリューム満点な一品で、その豪快さから人気を集めています。
揚げたての天ぷらの香りに負けない、厳選された国産米には、甘さ控えめでキリッとした濃厚な出汁の旨みがつまった秘伝のタレがかけられています。
このタレが、毎日食べても飽きない極上の味わいを生み出しています。