本格中華と厳選されたお酒、のペアリングが楽しめる人気のネオ大衆酒場です。
名物は、その名の通り「肉汁」が自慢の焼売で、地下にありながら活気に満ちた隠れ家的な雰囲気が魅力です。
この大ぶりで肉肉しい焼売は、「肉汁がヤバいほど飲める」と評されており、まさに店名通りの「呑める焼売」です。