【三重】桑名「カフェ・ド・アン・ダニエルズ」

三重県桑名市の東海道五十三次の宿場町として栄えたエリアにあるカフェ・ド・アン・ダニエルズは、コーヒーへの深いこだわりが感じられる、地元で愛されるカフェでございます。
こちらのお店のオーナーは、コーヒーの競技会で2度も日本チャンピオンに輝いた経歴を持つ吉良剛氏が務めています。
吉良氏は、生まれ故郷の桑名市で「Coffee is Power!!」という強い信念のもと、お客様の毎日を後押しするような最高の一杯を届けるため、2011年にこのカフェを開業されました。
店内では、豆本来の良質な甘みを引き出す自家焙煎のコーヒー豆を使用し、「美味いは甘い！」をモットーに味作りをされています。
淹れ方にもこだわりがあり、キレとコクを大切にしたサイフォンコーヒーと、濃厚な味わいのエスプレッソをイタリア製のマシンで提供しています。
温かみのあるナチュラルな雰囲気の店内には、バリスタがコーヒーを淹れる様子を間近で見られるカウンター席もあり、ゆったりとした時間を過ごせると評判でございます。

このお店ならではの大きな特徴は、オーナーの確かな技術と、その志を受け継いだバリスタやパティシエといったプロフェッショナルが揃っている点でございます。
特にコーヒーに関しては、ラテアートの世界大会でベスト16に進出したバリスタが在籍しており、美しいラテアートを目当てに訪れるお客様も多いようです。
さらに、県内の有名洋菓子店で経験を積んだパティシエが作るスイーツも楽しめ、コーヒーとスイーツの両方でワンランク上のメニューを味わえるのが魅力です。
また、桑名ならではの素材を活かした商品開発にも力を入れており、桑名産の小麦を用いた焼き菓子や、ご当地ブレンドのコーヒーなどが、県の特産品として選ばれています。

こちらでぜひ試していただきたい名物の一つが、モーニングタイムに提供されるサービスモーニングです。
こちらはドリンクの料金だけで、地元で人気のパン屋さんのトーストとふわとろのスクランブルエッグが付いてくる大変お得なセットで、一日の始まりを優雅にスタートさせてくれます。
追加料金で楽しめるフレンチトーストモーニングもあり、外側がカリッとして中はシロップがじゅわっと広がるフレンチトーストは、甘いものが好きな方に特におすすめしたい一品です。
また、自家焙煎のコーヒー豆の個性を楽しめる、桑名市の名刀をイメージしたMURAMASAなどのオリジナルブレンドコーヒーもございます。
濃厚な味わいのエスプレッソから生まれるカフェラテは、バリスタの確かな腕が光る美しいラテアートとともに提供され、目でも舌でも楽しめる一杯でございます。
デザートでは、季節のフルーツを取り入れた季節のパフェや、定番のチョコバナナパフェ、抹茶あずきパフェなど、種類豊富なパフェも人気です。
軽食としても、メインがグラタンやオムカレーなどから選べるボリュームたっぷりのランチセットや、太麺がもちもちとして美味しいと評判の鉄板ナポリタンもございます。
ご当地商品として、桑名産の小麦を使った九華ショコラや、自家焙煎の九華珈琲は、お土産にも喜ばれる逸品で、コーヒー豆やドリップパックは店頭で購入できるので、自宅でも本格的なバリスタの味を楽しめます。