【三重】志摩「アルカイック（ARCHAIQUE）」

近畿日本鉄道志摩線の終点である賢島駅から車で南東へ少し向かった志摩市大王町波切エリアにありますのは、バイク愛好家が集う「Japan Vintage Bikers Cafe ARCHAIQUE（アルカイック）」です。こちらは、二輪車の愛好者たちが「気軽に楽しく」集える場所をコンセプトに、2017年7月に誕生したユニークなカフェで、志摩観光の拠点である賢島周辺を訪れるツーリング客の立ち寄りスポットとして人気を集めています。

お店の特徴は、その名の通り店内に飾られたこだわりのビンテージバイクやパーツ、雑貨の数々です。倉庫を改装したという空間には、古き良きバイクカルチャーへの愛情があふれており、ライダーならずともその雰囲気からワクワクした気持ちになれることでしょう。バイク約20台分、乗用車約5台分の広々とした駐車場も完備されており、グループでのツーリングでも利用しやすい配慮がされています。また、こちらのお店が通常のバイカーズカフェと一線を画しているのは、オーナーがフレンチ出身であるという経歴です。その経験が活かされた料理は、男性的でワイルドな印象とは異なり、ひと手間加えられた繊細で優しい味わいを持つのが特徴です。そのため、バイクに興味のない女性や家族連れのお客様にも愛されています。過去には、バイクの機種を限定したミーティングのほか、夜間イベント「夜会」なども不定期で開催されるなど、コミュニティの中心地として賑わっていました。

フレンチの技法と工夫が凝らされたメニューの中でも、特に人気を集めているのが、南国情緒あふれるARCHAIQUE特製タヒチアンカレーです。フルーツがたっぷり煮込まれており、スパイシーさの中にも深みのある甘さが感じられる、奥深い味わいです。程よいピリ辛さがやみつきになる一品で、カレー好きの方にぜひ味わっていただきたいメニューのひとつです。

さらに、お店の名物料理として知られるのは、季節限定で登場する渡り蟹ピラフ ARCHAIQUE風です。渡り蟹のほぐし身とフレッシュなトマトを使用しており、油っこさを抑えた優しい口当たりで、磯の香りとカニの旨みがふわりと広がる上品なピラフです。また、パスタ料理の特製ミートソースパスタ ARCHAIQUE風も、ひと工夫凝らした一皿です。トマトの風味を効かせたミートソースとクリームソースの2種類が使われており、これらを混ぜ合わせることでコクのあるクリーミーな味わいに変化し、一度で二度楽しめるユニークな構成になっています。地元の製パン店のバゲットが添えられているため、残ったソースを最後まで味わうことができます。食後には、季節のフルーツを使った手作りの自家製ソルべ盛り合わせもおすすめです。甘さ控えめで、素材の持つ自然な風味が感じられるさっぱりとしたソルベは、ツーリングの疲れを癒してくれるでしょう。料理のひとつひとつにオーナーのこだわりが感じられる、個性豊かなカフェです。