笹塚駅エリアにあり、地元で長く愛されているイタリア式食堂「イルキャンティ」の姉妹店として知られるのが、このイルキャンティ・カフェです。こちらは、イタリア式食堂が持つオリジナリティあふれる料理と、コストパフォーマンスに優れたワインを取り揃えながら、よりカフェとしてのくつろぎの空間も大切にしている店舗です。高い天井と全面ガラス張りから自然光がサンサンと降り注ぐ店内は、とても開放感があり、ゆったりと食事や喫茶の時間を楽しむことができます。多くの席が窓側に面しているため、外の景色を眺めながらのんびり過ごせるのも魅力のひとつです。

このイルキャンティ・カフェの大きな特徴は、その空間デザインと、地域に開かれた姿勢です。店内は10メートル近くある高い天井が広々とした印象を与え、外には緑と水のせせらぎが心地よいラグジュアリーなテラス席が設けられています。このテラス席は、ペットと一緒に利用できるため、お散歩の途中に立ち寄る方も多く、地域に根付いた憩いの場となっています。また、ご家族連れへの配慮もされており、予約制ではありますが、お子様が自分でピッツァを作る体験ができるキッズピッツァ体験なども実施しています。デザートには、パティシエが腕を振るうドルチェがケースに並び、カフェタイムにも彩りを添えています。

数あるメニューの中でも、特にファンが多い看板メニューが、自慢のオリジナルドレッシングを使ったサラダです。このドレッシングは素材の味を引き立てる絶妙なバランスが特徴で、一度味わうと忘れられない美味しさとして評判です。サラダの代表格としては、新鮮な海の幸をふんだんに使ったカリブサラダや、ソテーしたベーコンと優しい甘さの松の実が入ったサラダなどがあり、ドレッシングと共に楽しめます。ドレッシングは販売もされており、ご自宅でその味を再現できるのも嬉しいポイントです。

もちろん、パスタやピッツァといったイタリアンの王道メニューも充実しています。ソースにこだわりを持ち、ボリュームも満点に仕上げられたスパゲティは、常時16種以上が用意されています。なかでも定番の真夜中のスパゲティは、アサリの旨味とガーリックが効いたホワイトスープ仕立てのパスタで、根強い人気を集めています。また、店内のピザ窯で焼き上げるピッツァは、厳選されたピザ粉とオリジナルのブレンドチーズの組み合わせが香ばしく、焼き立ての美味しさを堪能できます。そのほか、殻ごとカリッと揚げたクリスピーソフトシェルクラブや、キャンティ独自の味わいに仕上げられた枝豆キャンティスタイル、ユニークな洋風ネギトロなど、個性的な前菜料理も揃っています。その日のおすすめの肉料理や魚料理は黒板に書かれ、新鮮な食材を使った料理を提供しており、訪れるたびに新しい発見があるのも楽しみのひとつです。豊富なワインリストも用意されていますので、お気に入りの一杯と共に、思い思いのイタリアの味に親しんでいただけます。

【王様のブランチ】マイ・ベスト・炭水化物 真夜中のスパゲティ『イルキャンティ・カフェ』#横澤夏子 #ごはんクラブ 2024/3/23放送でも紹介