【千葉】浦安「居酒屋屋久島」

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浦安駅「居酒屋屋久島」

東京メトロ東西線浦安駅から歩いて5分ほどの住宅街に、地元の方々に長年愛され続けているアットホームな居酒屋、居酒屋屋久島があります。お店の名前が示す通り、ユネスコ世界遺産としても知られる鹿児島県の屋久島の味覚を心ゆくまで堪能できるお店として親しまれています。約30年前に浦安の地に暖簾を掲げて以来、この場所で多くの方の胃袋と心を温めてきました。島の豊かな恵みと、そこに暮らす人々の温かさを、この浦安の地で体験できる貴重な空間です。

居酒屋屋久島の一番の魅力は、屋久島から直接仕入れた新鮮な素材を使った郷土料理にあります。お店の方が現地とつながり、鮮度の良い魚介や特産品を直接仕入れて店内で調理しており、まるで島を旅しているかのような本格的な味わいを楽しめます。中でも、名物として親しまれているのが、鹿児島を代表する芋焼酎「三岳」です。屋久島の豊かな自然の恵みで育まれた水で仕込まれたこの焼酎は、島の料理との相性が抜群で、多くの常連さんから愛されています。お店の方によると、この場所が「お店というよりも家に帰ってきたような気分に」なれる場所であることも、長く愛されている理由の一つだそうです。初めて訪れるお客さんでも、気さくな常連さんが優しく迎え入れてくれる、そんな温かい雰囲気に包まれています。

島の豊かな海の幸を味わうならば、ぜひ飛び魚の唐揚を試してみてください。屋久島の海で獲れる新鮮な飛び魚をカラッと揚げた一品は、香ばしさと淡白ながらも深みのある味わいが特徴です。さっぱりと召し上がりたい方には、お刺身や焼き物など、季節や仕入れによって変わる島の旬の魚介もおすすめです。また、鹿児島や屋久島の郷土料理に欠かせないのがさつま揚げです。魚のすり身を揚げたもので、地域によっては「つきあげ」とも呼ばれています。魚の旨みが凝縮されていて、素朴でどこか懐かしい味わいが、疲れた心と体を癒やしてくれるでしょう。

さらに、ぜひ召し上がっていただきたいのがさばこぶじめです。新鮮な鯖を昆布で締めることで、鯖の旨みと昆布の風味が絶妙に調和した、お酒が進む逸品です。これらの郷土料理は、すべてお店の「ママ」が長年の経験と愛情を込めて手作りしているため、昔から変わらないホッとする家庭的な味だと評判です。カウンター席で一人静かに味わうもよし、テーブル席で気の置けない仲間と語り合うもよし、全28席のこぢんまりとした空間は、誰もがくつろげる安心感でいっぱいです。島の恵みが詰まった料理と焼酎、そして人々の温かい交流が、居酒屋屋久島の何にも代えがたい魅力となっています。浦安でちょっと特別な「島の味」に巡り合いたいときには、ぜひ足を運んでみてください。