【埼玉】越谷「珈琲屋珈人」

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せんげん台駅「珈琲屋珈人千間台東店（こーひーやかじん）」

東武伊勢崎線せんげん台駅から歩いて数分の場所にある珈琲屋珈人は、自家焙煎の美味しいコーヒーが楽しめる落ち着いた雰囲気の喫茶店です。珈琲屋珈人は、越谷市内にこの千間台東店と千間台西店の2店舗を構え、地元の皆様に長く愛されているお店です。一歩足を踏み入れると、丸太を厳選して使用したこだわりのインテリアと店構えが迎えてくれるのが特徴です。店内の中央には大きな暖炉があり、特に寒い季節には火が入れられ、訪れた人々を心から温めてくれる空間づくりがされています。木材の温もりとレトロ感の漂う空間は、日常を忘れてゆったりと過ごすのにぴったりです。

このお店の最大の魅力は、店名からもわかる通り、コーヒーに対する並々ならぬ情熱とこだわりです。厳選した良質な生豆だけを仕入れ、オーナーの長年の経験と研究によって築き上げられた独自の焙煎方法で、オリジナルのコーヒーを作り出しています。最高の状態でコーヒーを味わってもらうため、焙煎はコーヒーの味を左右する最も重要な工程と位置づけ、手間を惜しまず自家焙煎にこだわっているところが、珈琲屋珈人の譲れない強みとなっています。その一杯一杯には、真摯な思いと情熱が込められています。

お食事メニューも充実しており、特に人気なのが昔ながらの喫茶店の味を思わせる珈人ナポリタンです。オリジナルのソースで炒められたナポリタンは、多くの常連客に愛される定番メニューとして親しまれています。また、サクッとトーストされたパンの香ばしさが食欲をそそるミックスのトーストサンドも、モーニングから楽しめる軽食として定番の人気を集めています。

ランチタイムには、コーヒーによく合うボリューム満点のメニューが提供されています。例えば、ナスがたっぷり使われ、トマトソースの酸味とコクが絶妙なたっぷりナスのトマトソースパスタは、野菜の旨味が詰まった一皿です。また、バターの風味と明太子のコクがたまらないイカと明太子のパスタもあり、磯の風味とマイルドな味わいが多くの女性から支持されています。さらに、熱々でとろける食感が魅力のラザニアは、ガーリックトーストが付いており、しっかりとした満足感を得られます。自家焙煎のコーヒーはもちろん、モーニングからランチ、そして午後のデザートタイムまで、どんな時間帯に訪れてもくつろぎのひとときと美味しい一品に出会えるお店です。