埼玉県八潮市にある「せんべい茶屋本舗」の八潮本店は、おせんべいの商品開発と製造に40年以上の実績を持つ企業が展開する総本店です。地元に長年愛され、草加せんべいの伝統を守りながらも、常に新しいものを生み出そうという進取の精神でおせんべい業界を牽引しています。このお店の名前は、草加せんべいの誕生にまつわる言われに由来しています。一説では、日光街道の宿場町だった草加宿の茶店で、売れ残った団子を平らにして天日で干し、焼いて売り出したのが草加せんべいの始まりといわれており、この古い茶店の姿にちなんで、街道沿いの茶屋を思わせる店構えで皆様をお迎えしているのです。吉川エリアからも近く、多くのお客様が足を運ぶ、おせんべいの魅力をぎゅっと詰め込んだスポットです。

こちらの最大の魅力は、おせんべいの製造工場を本店に併設していることです。そのため、ただおせんべいを買うだけでなく、「見て」「食べて」「作って」と、五感を使っておせんべいの楽しさを満喫できます。工場直売ならではのお得さも人気を集めていて、工場でしか手に入らないサービス商品が数多く並べられています。特に人気なのが、製造工程で欠けたり割れたりしたこわれせんべいです。正規品と味は変わらないのに、非常にお買い得な工場価格で購入できるため、まとめ買いをするお客様の姿も多く見られます。また、事前に相談すればおせんべい作りの体験もさせてもらえるため、ご家族やご友人との特別な思い出づくりにもぴったりです。

多様なニーズに応えるユニークなおせんべいの商品開発にも熱心です。たとえば、お土産や贈答品として人気の高い富士山七変化せんべいは、世界文化遺産に登録された富士山をかたどったひとくちサイズのおせんべいで、時間や季節の移ろいとともに変化する富士山の表情を、七種類の味わいと彩りで表現した美しい一品です。また、誕生日や記念日、企業のノベルティなど、特別なシーンに最適なオリジナルプリントせんべいも提供しており、写真やメッセージをせんべいに印刷できるサービスは、思い出を形にするユニークな贈り物として喜ばれています。

さらに、ご自宅でおせんべい焼きを楽しめるセット商品職人気分も好評です。こちらには、おせんべいの生地や醤油たれ、レシピ、焼き網などが一式入っていて、気軽に手焼きせんべいの風情と美味しさを体験できます。本店を構える八潮市の特産品である枝豆を使った枝豆せんべいも、地域の味として親しまれている名物です。この他にも、醤油、たまり醤油、胡麻、ざらめ、サラダ味など、様々な味の草加せんべいを詰め合わせた贈答品も充実しており、幅広い世代の方々へのお土産やご挨拶に最適な商品が豊富に揃っています。

住宅街でひっそい営む、こだわりの「焼き芋」が人気のお店です。
「からいも」は九州地方の方言でサツマイモを指します。その名の通り、じっくりと焼き上げた甘い焼き芋が評判です。
品種はその時々で最も美味しい品種（紅はるか、シルクスイートなど）を厳選。
「蜜がたっぷりでスイーツのよう」と評価されることが多く、冷めても美味しいのが特徴です。

こちらは埼玉県八潮市にあり、東京メトロの六町駅からも比較的近いエリアで、地域に新しく誕生した隠れ家的な雰囲気を持つカフェです。CAFÉ HINANO KITCHENは、2025年4月にオープンしたばかりの注目のスポットで、愛車のカスタムやイベントで話題の「G.BASE」という施設と同じ敷地にあります。お店は、訪れた人にとって「もう1つの居場所」となるように、という温かい想いを持って営業しています。

白を基調としたシンプルで心地よい店内は、ゆったりとくつろげる空間が広がり、お一人での静かな時間やご友人との楽しいおしゃべりなど、どんな場面でも気持ちよく過ごせるよう工夫されています。お店の名前にもあるように、オーナーを務めるのは料理と製菓の専門知識を持つHINANOさんで、彼女の丁寧な手仕事が光るメニューの数々が、訪れる人たちを魅了しています。週末には、施設の定休日に関わらず土曜日も営業していて、クルマ好きの方だけでなく、地域の方々もカフェだけの利用で気軽に立ち寄れるのが嬉しい特徴です。フレキシブルに配置されたテーブルやカウンターは、イベント開催も考慮した設計になっていて、今後さまざまな企画が生まれる予感を感じさせますね。

お店のランチメニューの中でも特に人気を集めているのが、コク深い味わいが特徴の自家製ボローニャ風ミートソースパスタです。このパスタは、長時間かけてじっくりと煮込んだミートソースをパスタにたっぷりと絡めた、食べ応えのある一皿で、そのクセになる美味しさとボリューム感から、しっかりと食事をしたい日に選ばれることが多いメニューです。また、日替わりランチとして提供されることがあるナポリタンやペペロンチーノも、その本格的な味わいで好評を博しています。

豊富なメニューの中でも、アジアンな美味しさで人気を集めているのが自家製タコライスです。香り豊かなジャスミンライスに、スパイシーで濃厚な味わいのタコミート、そしてシャキシャキとした新鮮な野菜とチーズが絶妙なバランスで組み合わさり、食欲をそそります。このタコライスは、お好みで目玉焼きやワカモレなどのトッピングを追加して、自分だけの特別な一皿にカスタムして楽しむことができるのも魅力です。そのほかにも、定番のお食事メニューから、見た目も可愛らしいクリームソーダなどのドリンク、そして心を込めて手作りされたデザートまで、リーズナブルな価格で種類豊富に揃っていて、誰もが心安らぐひとときを過ごせる工夫がされています。

埼玉県八潮市で、薪窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァとイタリア料理を楽しめるお店、それがil Céppo（イル チェッポ）です。八潮市内の大通り沿いにあり、地域の方々に愛されるレストランとして2016年にオープンしました。店名の「イル チェッポ」は、イタリア語で「切り株」を意味するそうで、オーナーである舛谷泰平さんの、大地に根ざしたお店にしたいという想いが込められているようです。近隣の草加や三郷、竹ノ塚といったエリアからも、この本格的な味を求めて多くのお客さまが訪れます。

このお店の最大の魅力は、本場ナポリの味を再現するために、素材と製法に徹底的にこだわっている点にあります。ピッツァの生地には、イタリア産と国産の小麦を絶妙なバランスでブレンドし、天然酵母を使ってじっくりと発酵させています。さらに、ピッツァに欠かせないトマトソースやチーズ、塩といった主要な材料にもイタリア産のものが選ばれ、一口食べればそこはまるでイタリアにいるような、豊かな風味と香りが広がります。店内に据えられた薪窯で一気に焼き上げるピッツァは、外側は香ばしく、中はもっちりとした、ナポリピッツァならではの食感を存分に堪能できるのが特徴です。

地元の八潮市への愛情が感じられる特別なピッツァも人気を集めています。それが、お店の名前を冠したピッツァ八潮です。こちらは、その時期に八潮市内で採れた新鮮な旬の野菜をたっぷりと使用しており、その日によって出会える味が変わるのも楽しみの一つです。地元の恵みを本格イタリアンの技で味わえるのは、このお店ならではの魅力と言えます。

もちろん、ピッツァの定番メニューも種類豊富にそろっています。モッツァレラチーズとバジル、トマトソースのシンプルな組み合わせがたまらないマルゲリータや、ニンニクとオレガノの香りが食欲をそそるマリナーラは、外せない一品です。また、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、グラナ、モッツァレラの4種のチーズを使った濃厚なクワトロフォルマッジは、チーズ好きにはたまらない贅沢な味わいです。ピッツァだけでなく、季節の野菜を使った冷製トマト煮のカポナータや、モッツァレラチーズとトマトのサラダであるカプレーゼといった前菜も充実しており、イタリアビールやワインと一緒に、本格的なイタリア料理のフルコースを楽しめます。ご家族やご友人との楽しい食事のひとときを、イル チェッポで心ゆくまでお過ごしください。