JR総武線と京成線が交わる幕張本郷駅から少し歩いたところに、35年以上にわたって地元の人々や遠方からのファンに愛され続けているイタリア料理のお店、キャプテンズクック 幕張本郷店があります。千葉の市場から届く新鮮な魚介や、地元で大切に育てられた新鮮な野菜をたっぷりと使い、本格的なイタリアンを提供し続けています。オープン以来、お客様に心から美味しいものを届けたいというシェフのこだわりから、パスタソースや料理に使うドレッシングなどは、すべて手間ひまかけて手作りされています。

お店の大きな特徴は、その名の通り「海賊」をテーマにした、まるで冒険に出かけるようなワクワクする雰囲気です。お店の入口では、訪れる人をユニークな海賊の人形たちがお出迎えしてくれます。店内には、壁に描かれた迫力ある海賊の壁画や、船のディスプレイが随所に飾られていて、食事をする空間全体が楽しい世界観に包まれています。このテーマパークのような空間は、ご家族連れやカップル、お友達同士の集まりにもぴったりです。また、料理へのこだわりと同様に、ワインリストも非常に充実していて、イタリア料理に合うスパークリングや赤、白ワインが常時100種類近く揃っています。選びきれないほどの豊富なラインナップの中から、お好みにぴったりの一本をソムリエのようなスタッフさんが丁寧に案内してくれます。

お店の顔ともいえる名物として、ぜひお召し上がりいただきたいのが、その注文率の高さが自慢のカリブサラダです。海老、イカ、あさり、ホタテ貝柱という4種類の新鮮な魚介がふんだんに使われていて、ボリューム満点の一皿です。このサラダの美味しさの決め手は、お店自慢の自家製ドレッシングで、たっぷりとかけられたまろやかな味わいは、普段生野菜が苦手なお子様からも大好評だそうです。この自家製ドレッシングはテイクアウトにも人気があり、ご家庭でも楽しめるように工夫されています。

パスタ料理の中では、30年以上にわたり愛され続けている人気の一皿があります。それは、ニンニクがたっぷり入ったピリ辛のトマトソースで仕上げられたパスタで、一度食べるとやみつきになる美味しさと評判です。また、お店の厨房には専用のピッツァ釜が設置されていて、高温で一気に焼き上げることで、生地は香ばしく、中はもっちりとした食感の焼き立てピッツァを楽しめます。定番のマルゲリータはもちろん、様々なお味があり選ぶ楽しさもあります。さらに、グランドメニューでも大人気の牛タンのマルサラ酒煮込みは、ランチタイムにも登場するシェフの自信作です。マルサラ酒と自家製デミグラスソースでじっくりと煮込まれた牛タンは、口の中でとろけるような柔らかさで、老若男女問わず愛されています。地元で長く愛され、食へのこだわりと遊び心が詰まった空間で、本格的なイタリアンを心ゆくまでお楽しみください。