【栃木】日光「鬼怒川渓翠」

栃木県鬼怒川渓谷の豊かな自然に抱かれた、2022年12月9日に開業したリゾートホテルです。東急ハーヴェストクラブのVIALA鬼怒川渓翠として、プライベートな滞在と自然との調和をコンセプトに、「悠渓のリゾートへ」というテーマを掲げているのが特徴です。ホテルの設計は、建物の中から外の景色をどこでも楽しめるように、四季折々の美しい渓谷の眺めを存分に感じられるよう工夫されています。鬼怒川温泉は江戸時代から知られ、かつては日光詣の僧侶や大名だけが利用を許された歴史ある温泉地で、その伝統を受け継ぐように、落ち着いた大人の空間が広がっています。

この施設の大きな魅力は、全客室が鬼怒川渓谷側に面していることです。デラックスツインやデラックス和洋室など、ゆったりとした居住スペースに加え、コンサバトリーやバルコニーをしつらえたお部屋もあり、室内にいながら自然を感じられます。また、すべてのお部屋に温泉の露天風呂が付いているのは、大変ぜいたくなポイントです。お好きな時間に、誰にも気兼ねすることなく、静かに温泉を堪能できます。客室内のミニバーやネスプレッソマシンをご滞在中は無料で利用できるサービスもあり、お部屋で過ごすひとときを大切にしていることが伝わってきます。さらに、一部のお部屋では大切なペットと一緒に宿泊できるのもうれしい特徴です。

温泉を楽しむ大浴場も、開放感あふれる造りで渓谷の景色を満喫できます。温泉は露天風呂と内風呂を備えており、朝と夜で男女の浴室が入れ替えとなるため、時間帯によって異なる二つの景色を眺めながら湯浴みを堪能できます。湯上りには、ドライサウナとミストサウナ（ヒーリングサウナ）の二種類のサウナが用意されており、心身ともにリフレッシュできるでしょう。また、ホテル内には、渓谷の絶景を見下ろすKINUGAWA TERRACEや、夜には焚き火を囲めるファイヤーピット、眺めの良いTHE VIEW TERRACEといった共用施設もあり、自然の音や香りを感じながらくつろげる空間が充実しています。

鬼怒川の四季と、地元食材にこだわった美食も、滞在の楽しみのひとつです。ダイニングレストラン炅（けい）では、地元の豊かな食材をふんだんに使用した創作料理が振る舞われます。特に、薪火を使ったライブ感のあるグリル料理が特徴で、「さまざまな炎（火の穂）の体感」をコンセプトにした居心地の良い空間で食事を楽しめます。「唯一無二の薫香食体験」をテーマにしたディナーのコースは、**テーブルコース KUNUGI（椚）**と呼ばれています。素材が育ち、火を経て一皿に至るまでの流れを大切にした薪火イノベーティブ料理は、香ばしさが口の中に広がる、この土地ならではの美味です。朝食は和定食または洋定食が提供され、地元の食材を活かしたバランスの良いメニューで、爽やかな一日の始まりを彩ってくれます。