【沖縄】北谷「タコス専門店 MEXICO」

地元に長年愛される、タコス専門店です。
1977年に創業し、長きにわたり多くの方に親しまれてきた「タコス専門店メキシコ」の店舗になります。元々は北谷町北前で営業を始め、その後宜野湾市伊佐へと場所を移しました。2024年7月には、北谷町のアラハビーチ付近に2号店としてオープンしています。そして、2025年末に宜野湾の店舗が営業を終え、2026年1月よりこの北谷店へと完全に移転・統合されたそうです。創業者の儀武息次さんの味は、今も奥様の直子さん、娘の真麻さん、息子の滉人さんによって大切に受け継がれています。沖縄のソウルフードともいえるタコスやタコライスを、変わらない美味しさで提供し続けているお店です。

お店は、賑やかな北谷の街並みに溶け込むオレンジ色の鮮やかな壁と、どこか懐かしさを感じるレトロな看板が目印です。店内も外観と同じくオレンジ色を基調とした明るい空間が広がっていて、壁にはレトロな絵や写真が飾られ、異国情緒あふれる雰囲気を醸し出しています。天井からは色鮮やかなステンドグラス風のランプシェードが吊り下げられ、赤と白のチェック柄のテーブルクロスが、古き良きアメリカのダイナーのようなレトロでポップな空間を演出しています。大きな窓からは太陽の光がたっぷりと差し込み、明るく開放的な雰囲気の中でお食事を楽しめます。小さなお子様連れのお客様も安心できるよう、子ども用の食器やカトラリーも用意されているのは嬉しい配慮です。お食事はカウンターで先に注文と会計を済ませ、食後はご自身で食器を返却口へお持ちいただくセルフサービスとなっています。テイクアウトもできますので、アラハビーチなどで沖縄の風を感じながらいただくのも素敵です。お店の駐車場は正面と裏に合計13台分用意されていますが、土日には隣接する琉球カンパニーさんの駐車場も利用できるとのことです。

長年多くの方に愛され続ける看板メニューは、なんといってもタコスです。一皿4ピースで提供されることが多いですが、小ぶりなサイズ感ですので、あっという間に食べきってしまう方も多いようです。外はサクサク、中はもっちりとした食感が楽しめる店内で手作りのトルティーヤが特徴です。その皮が、スパイスの効いたジューシーなミートと、シャキシャキとしたフレッシュなレタスやトマト、そしてコクのあるチーズを優しく包み込み、口の中で完璧なハーモニーを奏でます。

タコスの美味しさをさらに引き立てるのが、お店秘伝の自家製サルサソースです。トマトのフレッシュな酸味と、後からくる爽やかな辛みが全体をキリッとまとめ上げ、食べ進めるほどに深みのある味わいを感じさせます。宜野湾の店舗では「まかないタコライス」という名前で数量限定だったタコライスも、北谷店ではレギュラーメニューとして楽しめます。ご飯の上に、あっさりとした味付けのミートと、たっぷりのレタスやトマトが盛り付けられており、スプーンが止まらなくなる中毒性があると言われています。しっかりとお腹を満たしたい時には、このタコライスがおすすめです。沖縄のご当地グルメとして親しまれるタコスとタコライスは、シンプルだからこそ、素材一つひとつの質の高さが伝わる飽きのこない美味しさです。