宮島の表参道商店街近くに店を構えるお食事処 梅山は、100年以上にわたり宮島の味を伝えてきた海鮮食堂です。宮島桟橋から歩いて訪れやすい場所にあり、厳島神社への参拝や島内散策の途中に立ち寄れる食事処として親しまれています。現在は3代にわたって受け継がれており、瀬戸内海の海の幸を生かした料理を中心に、多くの観光客や地元の人々を迎えています。店内にはテーブル席と座敷席があり、ゆったりと食事を楽しめる落ち着いた雰囲気も魅力です。

この店ならではの自慢は、宮島名物として知られる穴子料理と牡蠣料理です。なかでもあなご丼は、瀬戸内海で水揚げされた地あなごを使用し、蒸さずに香ばしく焼き上げることで、ふっくらとした食感と豊かな旨みを引き出しています。特製の甘辛いタレが穴子の風味を引き立て、長年多くの人に愛されてきました。また、宮島表参道商店街の案内でも紹介されているにし貝つぼ焼きは、磯の香りと歯ごたえを楽しめる一品として人気を集めています。

穴子料理以外では、宮島を代表する味覚であるかき丼が評判です。新鮮な牡蠣をたっぷり使い、山の幸も合わせた食べ応えのある丼に仕上げられています。さらに、出汁の風味を大切にしたかきうどんや、サクッと揚がったカキフライも人気が高く、牡蠣のさまざまな美味しさを味わえます。宮島観光協会でも牡蠣料理を代表する店の一つとして紹介されています。

店頭で焼き上げる焼がきも見逃せない名物です。香ばしい香りに誘われて足を止める観光客も多く、焼きたてならではの濃厚な旨みを楽しめます。ほかにもあなご蒲焼きや季節限定の酢がき、瀬戸内の鮮魚を使った刺身など、海辺の宮島らしい料理がそろっています。厳島神社や表参道商店街の散策とあわせて、宮島の海の恵みをゆっくり味わえる一軒です。