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かまいたちと行く新潟県の旅
三条市の一ノ木戸商店街にあるへぎ蕎麦処 むろしまは、新潟を代表する郷土料理「へぎそば」を気軽に味わえる専門店です。2018年に開店し、店主が本場のへぎそばのおいしさをより多くの人に知ってもらいたいという思いで営んでいます。店内にはテーブル席のほか、小上がりや個室も備えられており、少人数での食事から家族連れまでゆったりと過ごせます。JR北三条駅から徒歩圏内にあり、商店街の共同駐車場も利用できるため、観光やドライブの途中にも立ち寄りやすいお店です。
へぎ蕎麦処 むろしまの一番の魅力は、つなぎに布海苔を使った本格的なへぎそばです。小千谷産を中心とした新潟県産のそば粉を使用し、布海苔ならではのつるりとしたのどごしと、ほどよい弾力を楽しめます。へぎと呼ばれる木の器に、一口ずつ美しく手繰って盛り付ける伝統的なスタイルも大切に受け継がれており、見た目の美しさも印象的です。そばつゆはそばの風味を引き立てるよう上品な味わいに仕上げられ、最後まで飽きずに楽しめます。また、天ぷらには新潟県産米粉を配合した衣を使い、軽やかな食感になるよう工夫されていることも、このお店ならではの特徴です。さらに、お子様や食物アレルギーに配慮し、小麦粉を使わないそばや卵を使わない天ぷらにも取り組んでいます。
看板メニューのへぎそばは、2人前から用意されており、家族や友人と囲みながら味わうのがおすすめです。細めで美しく揃えられたそばは、噛むほどにそばの香りが広がり、新潟らしい食文化を感じられます。季節の食材を使った天ざるや野菜天ざるも人気があり、米粉入りの衣で揚げた天ぷらは軽い口当たりで、そばとの相性も抜群です。寒い季節には鴨南蛮そばや牡蠣そば、カレー南蛮そばなど温かいそばも充実しており、季節に合わせた楽しみ方ができます。
そば以外にも、揚げたての天丼や海老天丼、香ばしく焼き上げた鴨黒胡椒焼き、ふんわりと仕上げた玉子焼きなど、一品料理も豊富に揃っています。地元酒蔵のお酒も取り扱っており、そば前としてゆっくり味わう楽しみもあります。昼は本格的なへぎそばを求める人でにぎわい、夜は食事とお酒を楽しめるそば処として親しまれています。伝統的なへぎそばの魅力を大切にしながら、新潟の食材や地域の味わいを気軽に楽しめる一軒です。
| 住所 | 新潟県三条市仲之町2-13 |
|---|---|
| 電話 | 0256-64-8378 |

へぎ蕎麦処むろしまです。新潟県三条市にて蕎麦屋を営んでおります。日本酒や天ぷらあり、雰囲気いいカウンターもあります。美味しいオードブル予約も致します。ランチだけでなく夜営業も致します。…

新潟県弥彦村にあるmushroomは、アメリカンヴィンテージを中心に国内外の希少な古着が並ぶ専門店です。2002年に新潟市古町で創業し、その後万代へ移転。2020年には弥彦神社のおもてなし広場近くへ店舗を移し、現在は歴史ある町並みに溶け込む落ち着いた空間で営業しています。創業以来、オーナー自ら毎月アメリカへ足を運び、各地を巡りながら一点ずつ丁寧に買い付けを続けていることでも知られています。
mushroomならではの魅力は、流行だけに左右されない本物のヴィンテージを数多く取り揃えていることです。Levi’sやLeeをはじめとしたデニムブランド、ミリタリーウェア、ワークウェアなど、時代ごとの風合いや背景を感じられるアイテムが充実しています。希少性の高いデッドストックや一点物も多く、古着好きはもちろん、長く愛用できる服を探している方にも人気があります。また、オーナーが現地で品質や状態を見極めて買い付けるため、アイテム一つひとつにこだわりが感じられるのも特徴です。
店内では、年代物のヴィンテージデニムが特に人気を集めています。色落ちや生地の風合いが異なる一点物が多く、長年着込まれた表情や当時のディテールを楽しめます。さらにミリタリージャケットは、実用性とデザイン性を兼ね備え、季節を問わずコーディネートに取り入れやすい定番アイテムです。ワークパンツやカバーオールなども豊富に並び、アメリカンヴィンテージらしい無骨な雰囲気を味わえます。
そのほかにも、アウトドアウェアやレギュラー古着、ヴィンテージ小物まで幅広く揃い、年代やジャンルを越えてお気に入りを探せる楽しさがあります。同じ建物にはリペア専門店「Restore」が併設されており、大切な洋服の修理やリメイクにも対応してきた実績があります。古着を販売するだけでなく、気に入った一着を長く着続けられる環境が整っていることも、この店ならではの魅力です。弥彦神社やおもてなし広場から歩いて立ち寄れる場所にあるため、観光と合わせて訪れるスポットとしてもおすすめです。
| 住所 | 新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦1108−1 |
|---|---|
| 電話 | 0256-78-7966 |
古着屋 | mushroom(マッシュルーム) ヴィンテージクロージングストア
ヴィンテージ専門店『マッシュルーム』です。毎月アメリカへ赴いてこだわりのアイテムを買い付け、ほぼ毎日新商品をご紹介しています。サイト内SHOP NEWS(買付ブログ)にて新着情報を掲載中。リペアやトレード、買い取りもお気軽にお問い合わせ下さい。…

新潟県の中央部にそびえる弥彦山の麓にあります彌彦神社は、地元の方々から「おやひこさま」と親しまれている、大変由緒ある神社です。彌彦神社の歴史は非常に古く、創建から2400年以上もの昔にさかのぼると伝えられており、日本で最も古い歌集である『万葉集』にもその名前が詠まれています。ご祭神は、天照大御神のひ孫にあたる天香山命(あめのかごやまのみこと)さまです。天香山命さまは、越後(現在の新潟県)の土地を開拓し、人々に漁業や稲作の技術を教えられたと伝わる、この地域の文化や産業の基礎を築いた神様として、古くから厚く信仰されてきました。社伝によりますと、和銅4年(711年)には、神社の領域が広げられ、社殿が整備された記録が残っています。明治45年(1912年)には、門前町からの火事により社殿が焼けてしまいましたが、大正5年(1916年)に東京帝国大学教授であった伊藤忠太氏の設計によって再建されました。
彌彦神社には、ここでしか体験できない特別な魅力がたくさんあります。まず、全国でも珍しい「二礼四拍手一礼」という独自の作法で参拝します。心を込めて手を合わせる時間は、きっと旅の良い思い出になるでしょう。また、彌彦神社の裏にはご神体である弥彦山がそびえ、その山頂には奥宮として彌彦神社御神廟(ごしんびょう)が鎮座しています。こちらには、ご祭神の天香山命さまと、その妃神である熟穂屋姫命(うましほやひめのみこと)さまがお祀りされています。夫婦の神様がいらっしゃることから、縁結びや良縁成就にご利益があると広く知られ、恋愛のパワースポットとしても人気があります。境内を歩くと、可愛らしい鹿たちがのんびり暮らす鹿苑(しかえん)を目にすることができます。この鹿たちは、万葉集にも歌われた「神鹿」として、古くから彌彦神社にゆかりが深い動物たちとして大切にされています。彌彦神社へ向かう道の途中には、両部鳥居という珍しい形式で、日本一の高さを誇る大鳥居が迎えてくれます。高さ約30メートルもあるその姿はとても雄大で、訪れる人をきっと驚かせることでしょう。
境内には、他にも心惹かれる場所がたくさんあります。拝殿の手前にある重軽の石(おもかるのいし)は、「火の玉石」とも呼ばれており、願い事を心に思い浮かべながら持ち上げると、その重さの感じ方で願いが叶うかどうかを占うことができると言われています。御手洗川に架かる美しい玉ノ橋は、神様だけが渡ることを許された橋で、一般の人は渡ることはできませんが、その荘厳な佇まいを見るだけでも神聖な気持ちになれます。また、上杉謙信の祈願文をはじめ、刀剣や書画など、神社に古くから伝わる貴重な宝物を展示している宝物殿もあります。ここでは、新潟県ゆかりの芸術家や文化人の作品も鑑賞することができます。
彌彦神社を訪れた際には、周囲の豊かな自然と文化に触れるのも楽しみの一つです。神社の奥から弥彦山の八合目付近まで、約5分間の空中散歩が楽しめる弥彦山ロープウェイが出ています。山頂からは、広々とした越後平野や美しい日本海、そして遠く佐渡ヶ島まで見渡せる360度の大パノラマが広がり、訪れる人々に感動を与えてくれます。特に夕暮れ時の景色は息をのむほど美しいと評判です。秋の深まる11月上旬から下旬にかけては、彌彦神社の境内で「弥彦菊まつり」が開催されます。この菊まつりは、全国でも有数の規模を誇る菊花の祭典で、一本の茎から数百もの花を咲かせた大菊の数咲きや、古典菊、盆栽など、丹精込めて育てられた色とりどりの菊が境内を埋め尽くします。中でも、毎年テーマを変えて作られる約3万本の挿芽小菊による大風景花壇は圧巻の美しさです。さらに、彌彦神社からロープウェイ山麓駅へと続く道には「万葉の道」と呼ばれる散策路があります。ここでは、杉木立に囲まれた清々しい空気の中、日本最古の歌集『万葉集』に登場する弥彦山に自生する約60種類の植物を見ながら、ゆったりとお散歩を楽しむことができます。
| 住所 | 新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2887−2 |
|---|---|
| 電話 | 0256-94-2001 |

「おやひこさま」と親しまれ、越後開拓の祖神にして起死回生の神である天香山命(あめのかごやまのみこと)を奉祀する越後一宮彌彦神社の公式サイトです。…

弥彦山は、新潟県弥彦村にある標高634mの山で、越後平野と日本海を一望できる、新潟を代表する景勝地です。古くから霊峰として親しまれ、山頂には彌彦神社の御祭神である天香山命と妃神をまつる御神廟があり、信仰の山として多くの人に大切にされてきました。佐渡弥彦米山国定公園の一部にもなっており、四季折々の豊かな自然と美しい景色を楽しめます。標高は東京スカイツリーと同じ634mであることでも知られています。
大きな魅力は、登山をしなくても山頂の絶景を気軽に楽しめることです。山麓から山頂までは弥彦山ロープウェイで約5分と短く、空中散歩を楽しみながら越後平野や日本海の眺めを満喫できます。山頂にはゆっくり回転しながら上昇するパノラマタワーがあり、360度の景色を見渡せます。晴れた日には佐渡島まで見えることもあり、昼間はもちろん、全国夜景100選と日本夜景遺産に選ばれた夜景も人気です。
登山を楽しみたい方には、彌彦神社から山頂へ向かう表参道コースがおすすめです。道は比較的よく整備されており、初心者でも約1時間30分ほどで山頂へ到着できます。また、神社からロープウェイ山麓駅へ続く「万葉の道」は、万葉集に登場する植物が植えられた自然豊かな散策路で、森林浴を楽しみながら歩けます。春には雪割草やカタクリ、初夏には約1万株のあじさい、秋には紅葉と、季節ごとに違った表情を見せてくれるのも魅力です。
| 住所 | 新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦 弥彦山 |
|---|
弥彦山 | スポット | 弥彦観光協会公式サイト/やひ恋検索検索
弥彦に来たなら見ておくべき注目の観光スポットをご紹介。新潟県随一のパワースポット弥彦をお楽しみください。…
妙高市新井にあるとん汁の店 たちばなは、昭和47年に創業された、地元で長く愛され続けているとん汁の専門店です。国道292号線沿いに位置し、北新井駅からも車で5分ほどの場所にございます。たくさんの皆様がおいしいとん汁を求めて、遠くからも訪れる、妙高を代表するお食事処として知られています。
とん汁の店 たちばなの魅力は、なんといっても他では味わえないこだわりのとん汁です。使う材料は豚肉、玉ねぎ、お豆腐、そして特製の白味噌ととてもシンプルながら、深い味わいを生み出しています。特においしさの決め手となるのは、大量の玉ねぎです。お店のとん汁のスープの約8割は、玉ねぎから出る水分でできています。甘味料は一切加えず、玉ねぎが持つ本来の優しい甘みを最大限に引き出すように、じっくりと時間をかけて煮込んでいるのですよ。季節によって玉ねぎの産地を使い分けるなど、いつ訪れても変わらないおいしさを保つための工夫が凝らされています。その味わいは、シチューのように濃厚でありながら、後味がすっきりと優しいと評判です。
一番人気のお料理は、とん汁定食です。自慢のとん汁と一緒に提供されるご飯には、特別なお米「いのちの壱」という品種を使っています。このお米は、大粒でもっちりとした粘りがあり、とん汁のおいしさをさらに引き立てるようにと、お店の方が厳選して選び抜いたものです。とん汁が持つ豊かな旨味と、ふっくら炊き上がったご飯の相性は抜群で、ご飯がどんどん進むと好評です。
その他にも、とん汁のおいしさを存分に楽しめるお料理がそろっています。例えば、とん汁ラーメンは、とん汁のスープと味噌ラーメンが一つになった、この地域ならではのユニークな一杯です。濃厚なとん汁の風味が麺と絡み合い、一度食べたら忘れられないおいしさとして、今では新潟のラーメンを語る上で欠かせない存在となっています。また、中華麺を濃厚なとん汁のつけ汁にくぐらせていただくとんそばも人気です。つけ麺の概念が変わるほどの深い味わいが楽しめると多くの方に選ばれています。お持ち帰り用のおとん汁も用意されており、ご自宅でじっくりとお店の味を堪能することもできます。
| 住所 | 新潟県妙高市栗原2-3-10 |
|---|---|
| 電話 | 0255-72-2450 |
tontachi.com…

ロッテアライリゾートは、新潟県妙高市の豊かな自然に囲まれた大型マウンテンリゾートです。ホテルを中心に、温泉やプール、レストラン、スキー場、四季折々のアクティビティがそろい、家族旅行からカップル、アクティブに過ごしたい方まで幅広く楽しめます。もともとは1993年に「新井リゾート」として開業し、その後の休業を経て、ロッテグループが施設を再生し、2017年にロッテアライリゾートとして新たにスタートしました。約100万坪もの広大な敷地を生かした滞在型リゾートとして発展を続けており、近年は妙高市と連携したウェルネスツーリズムにも力を入れています。
このリゾートならではの魅力は、季節を問わず自然を満喫できる充実した体験プログラムです。冬は国内外のスキーヤーやスノーボーダーから高い人気を集めるスキー場が広がり、豊富な積雪と自然の地形を生かしたコースが楽しめます。2023年からはスキー場の名称をアライスノーリゾートへ変更し、地域に親しまれてきた「ARAI」の名前を前面に打ち出しています。一方、春から秋にかけては、森の中を巡るツリーアドベンチャーやフォレストウォーク、チュービングなど、大人も子どもも楽しめるアクティビティが充実しています。特に全長約1,501mのジップツアーはアジア最大級の規模を誇り、妙高の山並みを眺めながら空中を滑空する爽快な体験が人気です。
アクティビティを満喫した後は、館内にある星空温泉でゆったりと過ごすのもおすすめです。露天風呂では四季によって表情を変える山々を眺めながら湯浴みを楽しめ、旅の疲れをやさしく癒やしてくれます。ホテルには屋内外のプールやスパも備わっているため、天候を気にせずリゾートステイを満喫できます。また、レストランでは新潟県産の食材を生かした料理が並び、旬の野菜や日本海の海の幸、地元ブランド肉など、この土地ならではの味覚を味わえるのも魅力です。ビュッフェスタイルのレストランでは、季節ごとのメニューやライブキッチンも人気を集めています。
夏にはガーデンプールやウォーターパークなどの季節限定イベントも開催され、緑豊かな高原で涼しく過ごせます。さらに、妙高戸隠連山国立公園にも近く、周辺には高田城址公園や日本海沿岸など観光スポットも点在しているため、宿泊を拠点に新潟県上越エリアを巡る旅にもぴったりです。上越妙高駅から車で約30分、新井スマートインターチェンジから約10分とアクセスしやすく、駐車場も広く整備されています。自然の中で思い切り体を動かしたい方はもちろん、温泉や美食を楽しみながらゆっくり過ごしたい方にもおすすめのリゾートです。
| 住所 | 新潟県妙高市両善寺1966 |
|---|---|
| 電話 | 0255-75-1100 |
www.lottehotel.com…

ロッテアライリゾートの宿泊・予約情報・2名税込9900円~。遊び・味覚・温泉を春夏秋冬楽しめるLOTTEのリゾート/じゃらんならお得な期間限定プランや直前割引情報が満載。当日/直前のオンライン予約もO……

ロッテアライリゾート 春夏秋冬、自然と遊びと温泉に癒されるプレミアムマウンテンリゾート

君の井酒造は、新潟県妙高市の旧北国街道・新井宿に蔵を構える酒蔵です。1842年(天保13年)に創業し、180年以上にわたり地域の風土を生かした酒造りを続けています。妙高山や火打山に降り積もった雪が長い時間をかけて磨かれた矢代川の伏流水を仕込み水に使い、地元で育った酒米を積極的に取り入れながら、妙高ならではの味わいを大切にしています。「不易流行」の考えを掲げ、受け継いできた技を守りながらも、新しい挑戦を続ける蔵として知られています。
君の井酒造の大きな特徴は、手間と時間を惜しまない山廃仕込みです。蔵にすみ着く天然の乳酸菌を育てて酒母を造る「蔵付乳酸菌仕込」を受け継ぎ、山廃ならではの豊かな旨味と奥行きのある味わいを引き出しています。一方で、現代の食卓にも寄り添う軽やかな酒質にも力を入れ、伝統と新しい感性を調和させた酒造りを続けています。酒蔵見学や売店も設けられており、造りの様子や蔵の雰囲気を身近に感じられるのも魅力です。
代表銘柄の君の井 純米は、妙高産の米を使った穏やかな旨味と、食事に寄り添うすっきりとした飲み口が特徴です。毎日の食卓はもちろん、和食との相性も良く、国内外の品評会でも高い評価を受けています。さらに君の井 純米吟醸は、ほのかな香りと軽やかな味わいが楽しめる1本で、食中酒として人気があります。
もう一つの看板商品である君の井 山廃純米は、山廃仕込みならではの深いコクと豊かな旨味を感じられる銘柄です。国内外の日本酒コンクールでも数多くの賞を受賞しており、君の井酒造を代表する味として親しまれています。また、親鸞聖人の妻・恵信尼にちなんで名付けられた恵信 純米大吟醸は、華やかな香りと上品な甘み、酸味の調和が魅力です。定番酒の上泉 本醸造は、冷酒から燗酒まで幅広く楽しめる飲み飽きしない味わいで、地元でも長く愛されています。妙高の豊かな自然と雪国の文化が育んだ酒造りを感じられる蔵として、日本酒好きはもちろん、旅の途中に立ち寄るスポットとしてもおすすめです。
| 住所 | 新潟県妙高市下町3−11 |
|---|---|
| 電話 | 0255-72-3136 |
www.kiminoi.com…
妙高高原の豊かな自然に囲まれた妙高・山里の湯宿 香風館は、源泉掛け流しの温泉と山里ならではの郷土料理が楽しめる温泉宿です。妙高温泉が開湯した明治43年の流れを受け、大正11年(1922年)に創業しました。以来100年以上にわたり、妙高山を望む景色と変わらぬ湯、心のこもったおもてなしを大切に受け継いでいます。館内には和室を中心とした客室が並び、窓からは妙高山や黒姫山、斑尾山など四季折々の山々を眺めることができます。女将が近くの山野で摘んだ草花を客室に飾るなど、季節を身近に感じられる温かな心配りも、この宿ならではの魅力です。
香風館の大きな魅力は、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの温泉です。弱アルカリ性単純温泉のやさしい湯は肌当たりがやわらかく、開業以来絶え間なく湧き続けています。木と石を組み合わせた趣のある内湯と、妙高の山並みを望む露天風呂があり、ゆったりとした時間を過ごせます。昭和中期から親しまれてきた浴場を改修した貸切風呂「懐」も用意されており、ご家族やご夫婦で気兼ねなく温泉を楽しめます。妙高高原駅や妙高高原ICから車で約3分という便利な立地でありながら、静かな温泉街で落ち着いた時間を過ごせることも、多くの旅行者に選ばれている理由です。
お料理は妙高の山の幸と日本海の海の幸を生かした郷土色豊かな会席料理が中心です。なかでも山里の幸料理は、地元の旬の食材を丁寧に取り入れた宿の定番で、季節ごとの味覚をゆっくり味わえます。また、料理をさらに充実させた山海の幸料理では、日本海で水揚げされた魚介と山の恵みを組み合わせ、素材本来のおいしさを楽しめます。新潟ならではの地酒との相性も良く、食事とともに地域の食文化を感じられる内容となっています。
さらに人気を集めているのが、甘えび・ズワイガニ盛り込み付きプランです。新鮮な甘えびやズワイガニに加え、和牛ステーキなども盛り込まれ、日本海と妙高の味覚を一度に楽しめる贅沢な内容です。日帰り利用では釜飯御膳や妙高七五三御膳、山海の幸膳なども用意されており、宿泊だけでなく食事と温泉を気軽に満喫できます。四季を映す妙高の景色、歴史ある源泉掛け流しの湯、そして山海の恵みを味わえる料理が揃った香風館は、妙高の自然と文化をゆっくり体感したい方にぴったりの温泉宿です。
| 住所 | 新潟県妙高市関川643−12 |
|---|---|
| 電話 | 0255-86-2046 |

妙高·山里の湯宿 香風館 | 妙高市でご宿泊なら妙高·山里の湯宿
信州·越後の国境に位置する妙高温泉。妙高·山里の湯宿 香風館は、妙高山を望む絶景の天然掛け流しのお風呂、新潟の山海の幸をふんだんに使った田舎料理が自慢の宿です。…

妙高・山里の湯宿 香風館の宿泊・予約情報・2名税込14300円~。妙高高原駅から最も近い温泉宿~肌に優しい「妙高温泉」~/じゃらんならお得な期間限定プランや直前割引情報が満載。当日/直前のオンライン予……