飯能駅北口から歩いて約5分の場所にある長寿庵は、1962年創業の地域に親しまれてきた大衆そば処です。昔ながらの町のお蕎麦屋さんの雰囲気を大切にしながら、そばやうどんはもちろん、ご飯ものやラーメンまで幅広くそろう豊富な品ぞろえで、世代を問わず気軽に立ち寄れる一軒です。長年変わらない味を守り続ける一方で、新しい料理づくりにも積極的に取り組み、地元のお客様の日常に寄り添うお店として愛されています。飯能駅から近く、数台分の駐車場も用意されているため、観光やハイキングの途中にも立ち寄りやすいのが魅力です。

長寿庵ならではの魅力は、一般的なお蕎麦屋さんの枠にとらわれない発想と、驚くほどのボリュームにあります。地元の野菜をたっぷり使った野菜3倍肉汁せいろは、野菜不足になりがちな人にも楽しんでもらえるよう考えられた人気の一品で、その時期に収穫された野菜を中心に、茹でる、揚げるなど素材に合わせた調理で仕上げています。季節によって内容が変わるため、訪れるたびに違った味わいに出会えるのも楽しみのひとつです。また、蕎麦だけでなく町の食堂として幅広い料理を提供する姿勢は創業当時から受け継がれており、地域の人々の暮らしを支えてきました。

お店を代表する人気料理として知られるのがオムライスです。昔ながらのケチャップ味のポークライスを卵で包んだ素朴な一皿ですが、その大きさには思わず驚かされます。創業当時から変わらないスタイルを守り続けており、学生や家族連れをはじめ、多くの人のお腹を満たしてきました。また、看板でもある鴨汁せいろは、香り豊かなそばとコクのある温かなつけ汁の組み合わせが楽しめる定番の人気メニューです。さらに、だしの風味を生かした天ぷらそばや天ざるも長く親しまれています。

そのほかにも、カツ丼や親子丼などの丼物、カレーライス、チャーハン、各種ラーメンまで幅広くそろい、何度訪れても違った味を楽しめます。季節には冷し中華や冷したぬきなどの涼味メニューも登場し、季節感を感じられるのも魅力です。蕎麦屋としての伝統を大切にしながら、誰もが気軽に食事を楽しめる町の食堂らしい温かさを備えた長寿庵は、飯能を訪れた際に立ち寄りたい一軒です。