妙高高原の豊かな自然に囲まれた妙高・山里の湯宿 香風館は、源泉掛け流しの温泉と山里ならではの郷土料理が楽しめる温泉宿です。妙高温泉が開湯した明治43年の流れを受け、大正11年（1922年）に創業しました。以来100年以上にわたり、妙高山を望む景色と変わらぬ湯、心のこもったおもてなしを大切に受け継いでいます。館内には和室を中心とした客室が並び、窓からは妙高山や黒姫山、斑尾山など四季折々の山々を眺めることができます。女将が近くの山野で摘んだ草花を客室に飾るなど、季節を身近に感じられる温かな心配りも、この宿ならではの魅力です。

香風館の大きな魅力は、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの温泉です。弱アルカリ性単純温泉のやさしい湯は肌当たりがやわらかく、開業以来絶え間なく湧き続けています。木と石を組み合わせた趣のある内湯と、妙高の山並みを望む露天風呂があり、ゆったりとした時間を過ごせます。昭和中期から親しまれてきた浴場を改修した貸切風呂「懐」も用意されており、ご家族やご夫婦で気兼ねなく温泉を楽しめます。妙高高原駅や妙高高原ICから車で約3分という便利な立地でありながら、静かな温泉街で落ち着いた時間を過ごせることも、多くの旅行者に選ばれている理由です。

お料理は妙高の山の幸と日本海の海の幸を生かした郷土色豊かな会席料理が中心です。なかでも山里の幸料理は、地元の旬の食材を丁寧に取り入れた宿の定番で、季節ごとの味覚をゆっくり味わえます。また、料理をさらに充実させた山海の幸料理では、日本海で水揚げされた魚介と山の恵みを組み合わせ、素材本来のおいしさを楽しめます。新潟ならではの地酒との相性も良く、食事とともに地域の食文化を感じられる内容となっています。

さらに人気を集めているのが、甘えび・ズワイガニ盛り込み付きプランです。新鮮な甘えびやズワイガニに加え、和牛ステーキなども盛り込まれ、日本海と妙高の味覚を一度に楽しめる贅沢な内容です。日帰り利用では釜飯御膳や妙高七五三御膳、山海の幸膳なども用意されており、宿泊だけでなく食事と温泉を気軽に満喫できます。四季を映す妙高の景色、歴史ある源泉掛け流しの湯、そして山海の恵みを味わえる料理が揃った香風館は、妙高の自然と文化をゆっくり体感したい方にぴったりの温泉宿です。