【東京】富ヶ谷「果茶水 KACHASUI」

東京都渋谷区富ヶ谷にある果茶水 -KACHASUI- 代々木公園本店は、新鮮な果実と香り豊かなお茶を組み合わせたドリンクが楽しめるフルーツ＆ティー専門店です。2026年9月6日にオープンした「果茶水 KACHASUI」の1号店で、運営するのは株式会社果茶水。東京メトロ千代田線の代々木公園駅から徒歩約3分、小田急線の代々木八幡駅から徒歩約4分という、奥渋谷・富ヶ谷エリアの散策途中にも立ち寄りやすい場所に店を構えています。テイクアウトを中心としたお店で、代々木公園へ出かける前や、街歩きの合間に気軽にドリンクを購入できます。

「果実とお茶の力を、ライフスタイルに。」をコンセプトに掲げる果茶水 KACHASUIが大切にしているのは、素材本来の香りや味わいを日常の中で楽しむことです。果実のみずみずしさと茶葉の豊かな風味を生かし、見た目の華やかさだけでなく、飲み心地にもこだわったメニューをそろえています。フルーツを使ったドリンクからミルクのコクを楽しむティーラテ、シンプルなストレートティーまで、その日の気分に合わせて選べるのも魅力です。

お店の看板メニューは、注文を受けてから生の果実をその場でたたき、香りを引き出して仕上げるCRUSH seriesです。果実をクラッシュすることで広がるフレッシュな香りと、果肉の食感を楽しめるのが特徴。甘みには自家製のさとうきびシロップを使い、果実本来のおいしさを引き立てています。目の前でドリンクが仕上がっていく様子も、このシリーズならではの楽しみのひとつです。シロップや氷の量を好みに合わせて調整できるため、自分に合った一杯を注文できます。

フルーツドリンクには、レモンにタイムとミントを組み合わせた生レモンモヒートSodaや、パイナップル、レモン、ライムをジャスミン茶と合わせた生パイナップル Jasmine Teaなどがそろいます。生レモンモヒートSodaは、柑橘の爽やかさにハーブの香りが重なる炭酸ドリンク。生パイナップル Jasmine Teaは、果実の甘酸っぱさとジャスミン茶の華やかな香りを一緒に楽しめます。また、秋には巨峰を丸ごと使った巨峰 sodaや、ライチ、マスカット、レモン、ライムをジャスミン茶と合わせたマスカットJasmine Teaといった季節限定メニューも登場します。

お茶そのものの味わいを楽しみたい方には、TEA LATTE seriesもおすすめです。茶葉を火入れして香りを引き立て、ミルクだけで丁寧に抽出するのが特徴。宇治抹茶と西尾抹茶をブレンドしたW 抹茶 Latteは、抹茶の深いうまみとほろ苦さをミルクのまろやかさとともに味わえる一杯です。このほか、金木犀の華やかな香りが広がるROAST 金木犀ウーロン茶 Latteや、国産黒豆茶の香ばしさを生かしたRICH 黒豆茶 Latteなども用意されています。

さらに、果実や自然素材を組み合わせたBALANCE seriesには、りんご、なつめ、クコの実を使ったアップルなつめ巡り茶や、梨、カモミール茶、蜂蜜を合わせた梨カモミール巡り茶が並びます。日本茶や中国茶をシンプルに味わうTEA seriesもあり、果実の爽やかさを楽しみたいときにも、温かいお茶でひと息つきたいときにも利用できます。

ドリンクだけでなく、果実を使ったスイーツにも注目です。開店時には季節のフルーツ寒天が登場し、フルーツとお茶を一緒に味わう楽しみも広がりました。渋谷のにぎわいから少し離れた富ヶ谷の街並みを歩きながら、果実と茶葉の香りを楽しむひととき。果茶水 -KACHASUI- 代々木公園本店は、代々木公園周辺の散策に、彩り豊かな一杯を添えてくれるお店です。