【東京】目黒「Frutti di Mare 目黒」

東京都品川区上大崎、JR目黒駅の東口から徒歩約1分の場所にあるFrutti di mare（フルッティ ディ マーレ）目黒店は、「北海道×イタリアン」をコンセプトに、北海道産の食材を生かした料理が楽しめるイタリアンレストランです。2024年5月30日にオープンしたお店で、株式会社オーイズミフーズが運営しています。北海道産の魚介類やチーズ、肉などを取り入れた料理が特徴で、素材の持ち味を大切にした多彩なメニューがそろいます。ナチュラルワインやイタリアワインも充実しており、気軽なランチから友人との食事、ワインを囲むディナーまで、幅広い場面で利用できるお店です。

Frutti di mareの魅力は、北海道の豊かな食材とイタリア料理を組み合わせた料理の数々です。店名の「Frutti di mare」は、イタリア語で「海の幸」を意味する言葉。その名のとおり、イクラやウニ、カニ、ホタテなどの魚介類を使った料理が充実しています。前菜には少しずつ楽しめる小皿料理も多く、さまざまな味を組み合わせながら食事ができるのもうれしいところ。北海道産のチーズを使った料理にも力を入れており、魚介の旨みとチーズのコクを生かしたイタリアンが楽しめます。

お店を代表する料理のひとつが、本日のカルパッチョ「フルッティ ディ マーレ」です。その日におすすめの魚介を盛り合わせた一皿で、種類の異なる海の幸を一度に味わえるのが特徴。魚介料理を中心とするお店の魅力を感じられる前菜です。ほかにも、イクラやウニを使ったブルスケッタなど、ワインと一緒に楽しみたい小皿料理がそろっています。
もうひとつの見どころが、お客さんの目の前で仕上げるチーズ料理です。なかでもホールチーズで仕上げた「カチョ エ ペペ」は、大きなチーズを使った仕上げが印象的な一品。「カチョ エ ペペ」は、チーズと黒コショウを組み合わせるイタリアの伝統的なパスタ料理で、シンプルだからこそチーズの豊かな風味を楽しめます。目の前で料理が完成していく様子も、食事の時間を楽しくしてくれます。

パスタ料理では、北海道産花咲ガニのトマトソース スパゲッティも注目したいメニューです。北海道を代表する海の幸のひとつ、花咲ガニを使ったスパゲッティで、カニとトマトソースを組み合わせた味わいが楽しめます。チーズ料理とは異なる魅力を持つ、魚介を主役にした一皿です。前菜からパスタまで北海道の食材を取り入れているため、料理を選ぶ楽しさも広がります。
料理に合わせるワインは、ナチュラルワインとイタリアワインを中心に取りそろえています。魚介の前菜からチーズを使った料理まで、好みに合わせてワインとの組み合わせを楽しめるのも魅力です。また、グループで料理を囲めるコースも用意されており、友人同士の集まりや歓送迎会などにも利用できます。

目黒駅からすぐという便利な場所にありながら、北海道の食材を使った本格的なイタリア料理をゆっくり味わえるFrutti di mare 目黒店。海の幸を楽しむ前菜、目の前で仕上げるチーズ料理、北海道らしさを感じるパスタなど、ひと皿ごとに異なる味わいに出会えます。魚介料理やチーズが好きな人はもちろん、ワインとともに食事を楽しみたい人にも訪れてほしいレストランです。