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【出川哲朗の充電させてもらえませんか? 】オリジナル定食『...
塩気と甘みが絶妙なバランスの豆大福は賞味期間が1日！
つきたての餅の風味が自慢の逸品
| 住所 | 京都府京都市上京区出町通今出川上ル青龍町236 |
|---|---|
| TEL | 075-231-1658 |
大体黒豆の入った大福は豆大福とか塩大福とか呼ばれるが、ここの店では豆餅と呼ばれている。塩茹でされた大きめな黒豆がたくさん入っている。豆は餅中の餡子の甘さを引き締め、また、食感と風味を与えている。ここの朝一番につかれた餅は特別で、餅の硬化を防ぐおまじないが入っていないので、それだけに時間を置かずに食べると美味しい為、朝一番に並んで買うお客さんが多い。…
